一直堅挺的豬肉價格終于回落。記者昨日走訪江城部分市場發(fā)現(xiàn),和2月上旬相比,豬肉零售價平均下降10%左右。
在洪山鐵機路市場,記者了解到,五花肉每斤12.5元,后腿肉13元一斤,直排33元一斤,筒子骨11元左右一斤。攤販介紹,直排零售價比前幾天便宜了二三元,腿肉、五花肉也便宜了塊把錢,總體價格有所回落,不過和去年同期比還是高些。
省相關(guān)畜牧專家分析,武漢生豬價格繼續(xù)以窄幅波動為主,部分地區(qū)豬價小跌。生豬市場供需博弈激烈,養(yǎng)殖戶惜售不愿意賣,終端需求繼續(xù)清淡,屠宰企業(yè)提價困難,所以生豬市場的僵局更加凸顯。短期來看豬價難以出現(xiàn)大漲大跌,只要養(yǎng)殖戶不集中壓欄和拋售,行情就能保持理性。
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