食品伙伴網(wǎng)訊 11月25日,青海省市場監(jiān)督管理局通報了10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,均檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。
其中,有2批次為香蕉,分別為:西寧市城北區(qū)青海金座尚客商貿(mào)有限公司銷售的香蕉,經(jīng)檢驗噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西寧市城西區(qū)青海華聯(lián)綜合超市有限公司城西分公司銷售的香蕉(皇帝蕉),經(jīng)檢驗吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用,對蚜蟲、蠐螬等有較好防效。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,香蕉中吡蟲啉的最大殘留限量值為0.05mg/kg,噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
還有2批次為韭菜,分別為:西寧市城北區(qū)青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司銷售的韭菜,經(jīng)檢驗啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西寧市城東區(qū)瓜田李下果蔬超市銷售的韭菜,經(jīng)檢驗腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用,對薊馬等有較好防效。腐霉利是一種常有的低毒性殺菌劑,主要是抑制菌體內(nèi)甘油三酯的合成,具有保護和治療的雙重作用。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,韭菜中啶蟲脒的最大殘留限量值為2mg/kg,腐霉利的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
還有2批次黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別為:西寧市城北區(qū)青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司銷售的黃豆芽、西寧市城西區(qū)青海一家親商業(yè)運營管理有限公司銷售的黃豆芽。
對豆芽來說,6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種生長調(diào)節(jié)劑,曾在豆芽生產(chǎn)中被廣泛使用。根據(jù)《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015 年第 11 號)》,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。
還有3批次芹菜,分別為:西寧市城北區(qū)青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司銷售的芹菜(香芹),經(jīng)檢驗毒死蜱、甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西寧市城東區(qū)瓜田李下果蔬超市銷售的毛芹,經(jīng)檢驗毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西寧市城北區(qū)青海華聯(lián)綜合超市有限公司城北北川分公司銷售的芹菜,經(jīng)檢驗毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機磷類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒、熏蒸作用,對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑,具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,芹菜中甲拌磷的最大殘留限量值為0.01mg/kg,毒死蜱的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
另外,還有1批次雞蛋不合格,為:西寧市城西區(qū)青海一家親商業(yè)運營管理有限公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青海易融商貿(mào)有限公司的鮮雞蛋(紅皮),經(jīng)檢驗甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
甲硝唑是硝基咪唑類抗菌藥,對甲硝唑敏感的菌種有擬桿菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、產(chǎn)氣莢膜梭菌、消化球菌屬等。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,甲硝唑允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,青海省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處,下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任,并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告(〔2022〕年第42號)不合格樣品信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項目
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機構(gòu)
備注
1
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青海金座尚客商貿(mào)有限公司
青海省西寧市城北區(qū)柴達(dá)木路98--1---2號
香蕉
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購進(jìn)日期:2022-09-22
噻蟲嗪║0.167mg/kg║≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
2
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青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司
青海省西寧市城北區(qū)門源路16號
韭菜
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購進(jìn)日期:2022-09-23
啶蟲脒║2.91mg/kg║≤2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
3
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青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司
青海省西寧市城北區(qū)門源路16號
黃豆芽
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購進(jìn)日期:2022-09-23
6-芐基腺嘌呤(6-BA)║55.4μg/kg║不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
4
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青海華聯(lián)綜合超市有限公司朝陽分公司
青海省西寧市城北區(qū)門源路16號
芹菜(香芹)
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購進(jìn)日期:2022-09-23
毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.05mg/kg;甲拌磷║0.082mg/kg║≤0.01mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
5
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青海華聯(lián)綜合超市有限公司城北北川分公司
青海省西寧市城北區(qū)緯二路與寧張路交匯處西寧北川萬達(dá)廣場負(fù)一樓
芹菜
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購進(jìn)日期:2022-09-25
毒死蜱║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
6
青海易融商貿(mào)有限公司
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青海一家親商業(yè)運營管理有限公司
青海省西寧市城西區(qū)五四西路72號北城七區(qū)商業(yè)廣場負(fù)一號
鮮雞蛋(紅皮)
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購進(jìn)日期:2022-10-05
甲硝唑║1.40μg/kg║≤不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
7
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青海一家親商業(yè)運營管理有限公司
青海省西寧市城西區(qū)五四西路72號北城七區(qū)商業(yè)廣場負(fù)一號
黃豆芽
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購進(jìn)日期:2022-10-05
6-芐基腺嘌呤(6-BA)║17.4μg/kg║≤不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
8
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青海華聯(lián)綜合超市有限公司城西分公司
青海省西寧市城西區(qū)海湖新區(qū)廣場路1號
香蕉(皇帝蕉)
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購進(jìn)日期:2022-10-06
吡蟲啉║0.0670mg/kg║≤0.05mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/2022年青海省級監(jiān)督抽檢計劃
山東拜爾檢測股份有限公司
9
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西寧市城東區(qū)瓜田李下果蔬超市
青海省西寧市城東區(qū)互助東路12號海亮大都匯10-48商鋪
韭菜
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2022/9/29
腐霉利║3.59mg/kg║0.2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/青海省實施2022年總局專項計劃
安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司
10
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西寧市城東區(qū)瓜田李下果蔬超市
青海省西寧市城東區(qū)互助東路12號海亮大都匯10-48商鋪
毛芹
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2022-09-29
毒死蜱║0.078mg/kg║0.05mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
〔2022〕年第42號
2022.11.24
青海省市場監(jiān)督管理局/青海省實施2022年總局專項計劃
安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司
(來源:青海省市場監(jiān)督管理局)
2022年青海省食品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品信息
相關(guān)報道:青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告(〔2022〕年第42號)
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