遼陽市市場監(jiān)管局積極做好校園食品安全守護(hù)行動(dòng)工作
2022-12-28 10:30:00 來源:
  2020-2022年遼陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市公安局、市衛(wèi)計(jì)委,四部門聯(lián)合開展了三年校園食品安全守護(hù)行動(dòng),全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理方式,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),不斷提高廣大學(xué)生及家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
  截至目前,全市校園食堂、供餐單位食品安全公開承諾率、自查率持續(xù)保持100%。全市供餐單位、校園食堂嚴(yán)格落實(shí)大宗食品臺賬電子化管理,嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。供餐單位和校園食堂色標(biāo)、4D管理規(guī)范化比例達(dá)到100%。校園食堂持續(xù)保持“明廚亮灶”全覆蓋。校園食堂食品安全管理人員法規(guī)知識抽查考核結(jié)果全部合格。4家學(xué)校供餐單位全部實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,并通過了HACCP或ISO22000體系認(rèn)證。三年累計(jì)檢查校園及其周邊餐飲服務(wù)單位20282戶次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患563個(gè),下達(dá)責(zé)令整改112件,立案3件,罰款0.7萬元。
  下一步,市市場監(jiān)管部門將不斷加強(qiáng)對校園食品安全的日常監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊各類校園食品安全違法違規(guī)行為,堅(jiān)守食品安全底線,嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障廣大師生飲食安全,確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。
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