為共同促進(jìn)門頭溝區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的健康發(fā)展，全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營質(zhì)量提升，保障轄區(qū)百姓餐飲消費(fèi)安全，12月22日，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局與美團(tuán)簽署了《食品安全社會(huì)共治戰(zhàn)略合作備忘錄》，雙方將從嚴(yán)格實(shí)施入網(wǎng)審查管理、推動(dòng)落實(shí)“厲行節(jié)約 杜絕浪費(fèi)”、參與食品經(jīng)營示范建設(shè)、共建消費(fèi)維權(quán)綠色通道、深化政企執(zhí)法協(xié)作、共建應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制、食品安全信息共享、聘請送餐騎手為食品安全社會(huì)監(jiān)督員、共建網(wǎng)絡(luò)治理監(jiān)管培訓(xùn)基地、合力推廣“食安封簽”十個(gè)方面，遵照“信息互通、資源共享、明確責(zé)任、有效協(xié)作”的原則，搭建政府推動(dòng)、部門牽頭、平臺(tái)協(xié)同、網(wǎng)店自律、社會(huì)監(jiān)督的社會(huì)共治體系，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)餐飲健康發(fā)展。
2022年是北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范DB11T 1924-2021》施行的開局之年，今年以來，區(qū)市場局與美團(tuán)全面加強(qiáng)政企合作，嚴(yán)格規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營行為。一是利用美團(tuán)-宣傳直通車，組織轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位開展《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》的培訓(xùn)和線上答題活動(dòng)，全力提升餐飲單位食品安全意識(shí)，督促企業(yè)自覺加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、配送過程管理。二是聯(lián)合美團(tuán)制發(fā)“食安封簽”10萬份，下發(fā)至轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位，協(xié)助企業(yè)落實(shí)配送過程風(fēng)險(xiǎn)管控，保障《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》的有效落地施行。三是利用推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”專項(xiàng)工作時(shí)機(jī)，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)積極配合，將開通“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的商戶監(jiān)控視頻實(shí)時(shí)接入訂餐平臺(tái)，向消費(fèi)者開放查閱，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，實(shí)現(xiàn)食品安全的社會(huì)共治。
下一步，區(qū)市場局將繼續(xù)加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)的溝通合作，對于存在的網(wǎng)絡(luò)餐飲問題，及時(shí)與網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)駐區(qū)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，提出整改意見，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下共同治理，全力構(gòu)建安全、規(guī)范、有序的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。
