為進一步加強蚌埠市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點品種和重點區(qū)域的監(jiān)管，以生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全“創(chuàng)城”各項考核指標為核心，近日，蚌埠市市場監(jiān)管局確定了2023年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點整治產(chǎn)品和重點整治區(qū)域方案，確保全年專項整治工作的順利開展。

　　一是開展重點品種整治。全年以肉制品，飲料（桶裝飲用水），糕點，食用油、油脂及其制品等產(chǎn)品做為重點產(chǎn)品，針對可能存在的風(fēng)險隱患開展專項整治，將整治工作與日常監(jiān)督檢查有機結(jié)合，要求各地制定具體整治方案，落實檢查及抽檢任務(wù)，明確目標任務(wù)、時間節(jié)點和責任人員等，確保整治工作落實到位。

　　二是開展重點區(qū)域整治。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、風(fēng)險情況及產(chǎn)品抽檢不合格等情況確定了市級重點整治區(qū)域為桶裝飲用水和冷凍飲品集中生產(chǎn)區(qū)域。

　　整治方案還重點提出了加強執(zhí)法辦案力度的舉措，對于多次抽檢不合格或多次出現(xiàn)違法行為的企業(yè)堅決做到整改徹底、處罰到位，通過加強執(zhí)法辦案力度，形成強大市場監(jiān)管震懾力。始終保持對違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，嚴防發(fā)生區(qū)域性食品安全問題，促進食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展。