長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體9月20日訊（記者龔萍 張維納）中秋佳節(jié)將至，月餅消費(fèi)持續(xù)升溫，近期的月餅銷量較8月上漲一倍多。湖北的年輕人越來越愛買傳統(tǒng)節(jié)令食品——月餅。
　　京東近日發(fā)布大數(shù)據(jù)稱，在京東購(gòu)買月餅的湖北消費(fèi)者年齡層次，16-35歲人群的購(gòu)買量占比較上年提升了3.7%，消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)趨于年輕化。
　　來自美團(tuán)閃購(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，25—35歲的年輕人成消費(fèi)月餅的主力軍，湖北年輕人最喜愛的月餅口味，排名前五的分別是流心、蓮蓉、豆沙、乳酪、提拉米蘇。
　　從全國(guó)各城市月餅訂單增幅排名來看，北方城市為月餅購(gòu)買的“主力軍”，僅山東省就有4個(gè)城市位列前十。蓮蓉、豆沙、奶黃流心、五仁、乳酪等口味月餅最受歡迎。雖然月餅的口味不同消費(fèi)有差異，但蓮蓉卻“獨(dú)占鰲頭”，有9個(gè)省份的消費(fèi)者都將其列為最愛月餅口味榜首。
　　京東大數(shù)據(jù)顯示，月餅銷量排行榜中，湖北位居全國(guó)第九，銷量為去年同期的3.2倍。銷量增幅榜上，湖北位居全國(guó)第五。
　　“網(wǎng)紅”五仁月餅?zāi)鎰?shì)上揚(yáng)
　　湖北人買月餅偏愛傳統(tǒng)口味
　　五仁月餅在被調(diào)侃多年后也呈復(fù)興態(tài)勢(shì)，在美團(tuán)閃購(gòu)上，五仁月餅?zāi)孟潞颖?、山東、新疆、寧夏四省月餅銷量冠軍。
　　京東大數(shù)據(jù)顯示，從全國(guó)的情況來看，賣得最好的月餅口味依次是流心奶黃、雙黃白蓮蓉、蛋黃蓮蓉、五仁、玫瑰豆沙。曾經(jīng)的“網(wǎng)紅”口味五仁月餅雖然銷量不是第一，但在消費(fèi)者搜索榜上排第一。
　　湖北消費(fèi)者又偏愛哪些口味的月餅?zāi)兀繌母骺谖兜牡赜蜾N量占比來看，湖北消費(fèi)者偏愛的月餅口味是棗泥、混合口味和蓮蓉蛋黃，在買月餅上偏傳統(tǒng)。
　　奇葩口味月餅受關(guān)注
　　但不是“主力口味”
　　除傳統(tǒng)口味之外，香辣牛肉味、雙黃五仁鮑魚月餅、麻辣小龍蝦、抹茶桃山皮餡料、臺(tái)灣鹵肉月餅等奇葩口味，吸引年輕消費(fèi)群體關(guān)注。
　　不過，京東的數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出大量“IP月餅”和奇葩口味月餅并未打動(dòng)湖北消費(fèi)者的心。北上廣銷售火爆的小豬佩奇月餅、迪士尼月餅、小黃人月餅等“IP月餅”，并未受到湖北消費(fèi)者熱捧。
　　甚至湖北品牌周黑鴨和湖北人喜愛的小龍蝦，做成月餅后，湖北人也并不感冒。從銷售數(shù)據(jù)來看，湖北人買麻辣鴨肉月餅不如浙江、山東、福建、江蘇、河南消費(fèi)者多；買小龍蝦月餅甚至比不過北上廣、江蘇和重慶。
　　【編輯：葉子】
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