長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體9月30日訊(記者鐘磬如)江夏詩(shī)畫(huà)里,美食水云間。9月30日上午,為期三天的江夏鄉(xiāng)村美食文化旅游節(jié)在羅馬春天·奧特萊斯中心廣場(chǎng)啟幕,游客能品嘗到江夏特色美食、觀賞手作市集?,F(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了五條旅游線路,為大家的國(guó)慶黃金周出行提供指導(dǎo)。
上午10點(diǎn),來(lái)自江夏區(qū)20個(gè)餐飲單位的大廚們就開(kāi)始在現(xiàn)場(chǎng)烹飪菜肴,進(jìn)行江夏美食“門(mén)面擔(dān)當(dāng)”比賽。一品釀魚(yú)丸、洪湖三寶煨排骨、鮮鮑燒土雞、玲瓏蘿卜包等50多道菜品端上桌來(lái),鮮香撲鼻,眾多游客圍觀拍照。
由盧永良、孫昌弼等8位國(guó)家級(jí)餐飲大師組成的專業(yè)美食評(píng)審團(tuán)及現(xiàn)場(chǎng)的大眾評(píng)審團(tuán)品評(píng),最終遼參紅燜武昌魚(yú)、湯遜湖魚(yú)丸、羊肚菌澳帶皇、鮑魚(yú)仔燜蓮藕、魚(yú)米之鄉(xiāng)、楚天魚(yú)米鄉(xiāng)等10道菜肴獲得金獎(jiǎng)。游客來(lái)江夏,可到中州府、醉江月、簡(jiǎn)樸寨等江夏區(qū)的酒樓、農(nóng)家樂(lè)品嘗到這些菜肴。中國(guó)烹飪大師盧永良評(píng)價(jià)說(shuō),此次各家餐飲單位都拿出了看家菜品,在食材選擇上以江夏本地的原生態(tài)食材為主,包括武昌魚(yú)、蝦、蓮藕等,又有烤豬腰等較為創(chuàng)新的烹飪手法,極具地方特色。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還有中山艦旅游區(qū)、品農(nóng)園、古龍山莊等涉旅單位帶來(lái)的旅游推介、手工藝品、生態(tài)食品等展示,為游客了解江夏旅游提供了更多的附服務(wù)信息。
現(xiàn)場(chǎng)推介的5條線路各具特色,分別是湖畔樂(lè)活游,位于梁子湖大道上的花博園、小朱灣、梁湖都市農(nóng)莊、新華農(nóng)莊、東籬老屋、梁子湖龍灣度假村都是全家度假休閑的好去處;生態(tài)田園游可以從今年的新開(kāi)景區(qū)花海石林出發(fā),此外凡華農(nóng)莊、恒河生態(tài)園、竹馨莊園、薰香悅花卉世界、安山文化生態(tài)園也是不錯(cuò)的選擇;綠道康養(yǎng)游,可徒步體驗(yàn)環(huán)山綠道東段,全長(zhǎng)共13公里,秋高氣爽的季節(jié)最適合來(lái)一次散步或騎行,再到醉江月度假村,再到古龍山莊;文化探索游是從譚鑫培公園出發(fā),可以帶著孩子前往和平農(nóng)莊或蜜蜂探索館,再到金楠雅苑或品農(nóng)園,體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng);紅色軍事游包括中山艦博物館和白云洞軍事體驗(yàn)區(qū)。
江夏區(qū)文化局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,如今游客對(duì)出游體驗(yàn)的需求越來(lái)越全面、立體化,這幾條線路依托江夏得天獨(dú)厚的山水資源,為大家提供吃、住、游、娛等方面的參考推介,期望給游客帶來(lái)更好的體驗(yàn)感。
【編輯:祝潔】
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