“沙糖桔掉色”視頻引熱議 這樣的沙糖桔能吃嗎?
2017-01-07 12:21:00 來源:湖北經(jīng)視

食品安全是我們大家共同關(guān)注的問題,最近有一個關(guān)于沙糖桔的視頻在微信朋友圈里大量轉(zhuǎn)發(fā),而家住武漢市武昌區(qū)天華新村的陳女士也收到了該視頻,著急的她立即給我們打來了電話。

一大早陳女士就被微信通知的聲音給吵醒,打開一看,是自己的好朋友發(fā)來的一個關(guān)于沙糖桔掉色的視頻。視頻中女子的雙手在摸過沙糖桔后兩手通紅,她還表示在不少沙糖桔的表面,有類似針眼的小洞,疑似打過針。看完視頻后,想到自己不久前剛剛吃過沙糖桔,陳女士十分害怕。

“沙糖桔掉色”視頻引熱議 這樣的沙糖桔能吃嗎?

除了陳女士,不少武漢市民也都收到了這個沙糖桔掉色的視頻,大家紛紛對此表示擔憂。

市場上是否真的有那么多掉色桔子呢?記者在沙湖果批市場內(nèi)走訪了一圈,并沒有發(fā)現(xiàn)掉色的桔子。銷售水果的業(yè)內(nèi)人士介紹,目前正是沙糖桔大量成熟上市的時候,產(chǎn)品本身賣相已經(jīng)很不錯,不過還是存在給沙糖桔染色的情況。

沙湖果批市場 銷售人員稱:剛開始的桔子顏色不好,所以上了些顏色,不過用的是食用色素,是安全的。

從銷售水果的業(yè)內(nèi)人士那里咱們的記者了解到,大部分沙糖桔是不會上色的,但是有些產(chǎn)地受到氣候環(huán)境的影響,沙糖桔的賣相不是很好,所以會適當在果皮上加一點有色添加劑調(diào)色,那么他們一般都使用什么呢?而且,有沒有可能像視頻里說的那樣,給桔子打針呢? 記者來到了武漢市一家干調(diào)市場,告訴商販想要給沙糖桔上色增加賣相,對方立即拿出了一種日落色食品添加劑,并告訴我們,賣桔子的商販都是用它來上色的。

“沙糖桔掉色”視頻引熱議 這樣的沙糖桔能吃嗎?

隨后記者花了二十五元錢買了一大瓶日落色食品添加劑,并按照上面的方法,給沙糖桔上了一點顏色,和沒有上色的沙糖桔相比,看起來確實更加鮮艷。不過要區(qū)分沙糖桔有沒有上色其實也十分容易。

上色的沙糖桔顏色不均勻,而且手一摸顏色就掉了。

此外對于沙糖桔表面上色的問題,武漢市農(nóng)科院林果所的柑橘專家楊守坤表示,大家可以放心食用,因為它不會影響到果肉的食用。

那么有沒有可能給沙糖桔打針呢?楊守坤表示,沙糖桔表面的小洞應該是沙糖桔上的蒂部戳的,不存在給沙糖桔打針的可能性。

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