“只有大廳,沒有包房了!”昨日,記者從武漢小藍鯨、湖錦、艷陽天等酒店了解到,春節(jié)前三天的團年飯,幾乎全部訂滿,而一些高星級酒店年夜飯預訂也非?;鸨?,只剩下少量散臺位。
據(jù)了解,由于雞年春節(jié)比往年提早10多天,年夜飯預訂高峰隨之提前到來。昨日,攜程發(fā)布年夜飯預訂大數(shù)據(jù)顯示,截至1月4日,年夜飯預訂最火熱的十大城市分別為北上廣深、天津、杭州及武漢等,年夜飯預訂量超過九成。從去年8月底開始,武漢等地酒店年夜飯預訂就拉開序幕,一些高星級的酒店頗受歡迎,人均消費標準在150元至300元之間。記者致電武漢萬達嘉華酒店、香格里拉等多家五星級酒店,現(xiàn)在熱門包房非常搶手。
武漢餐飲行業(yè)人士稱,如今消費者更愿意為品質買單,加上特色美食也是高星級酒店吸引消費者的一大法寶,使雞年熱衷前往高星級酒店吃年夜飯的消費者日益增多。加上越來越多的高星酒店早已放下身段,大多會推出平價年夜飯,良好的就餐環(huán)境和高品質服務,受到消費者追捧。
攜程大數(shù)據(jù)顯示,上海、杭州、武漢等一二線城市,高星酒店是許多市民預訂年夜飯的首選,占比超過三成,在武漢1500元至2500元檔最受歡迎。鑒于年夜飯十分難訂,甚至有部分消費者計劃1月份就提前鎖定2018年的春節(jié)年夜飯。