“來,嘗嘗我的手藝怎么樣!”昨日在江漢區(qū)花樓水塔街華中社區(qū)的百年老里弄貫中里,20口大鍋支起來,辦起社區(qū)排骨藕湯“煨湯大賽”。
位于江漢路的貫中里始建于1927年,共有36棟磚木結構的兩層樓房屋。從2014年起,華中社區(qū)每年都在這個老里弄舉辦百家宴?!袄侠锱娜俗钣H熱,我們從小就是吃百家飯長大的?!苯址粋冋f。
上午9時,參賽者開始生火。煨湯間隙,有書法愛好者現(xiàn)場為居民寫春聯(lián),有古鄉(xiāng)古韻的舞蹈、旗袍秀、器樂表演,還有有獎競答。大約11時,香噴噴的湯出鍋,有的放了紅棗,有的放了枸杞,色香味俱全。
有了排骨藕湯這道“大菜”,其他街坊也紛紛端出自家的拿手好菜。老街坊們邊吃邊喝邊話家常。
(長江日報)