文明家庭用菜曬家風(fēng) 16萬(wàn)人同吃萬(wàn)道菜過(guò)小年
2017-01-22 16:52:00 來(lái)源:楚天都市報(bào)

文明家庭用菜曬家風(fēng) 16萬(wàn)人同吃萬(wàn)道菜過(guò)小年

圖為:社區(qū)居民品嘗街坊們制作的美味

圖為:社區(qū)居民品嘗街坊們制作的美味

4萬(wàn)多個(gè)家庭歡聚一堂,12600道珍饈美味香飄十里,11個(gè)會(huì)場(chǎng)舞龍舞獅熱鬧非凡。昨日是南方的農(nóng)歷小年,第十七屆百步亭萬(wàn)家宴幸福開(kāi)席。16萬(wàn)百步亭居民共聚11個(gè)會(huì)場(chǎng),楚天都市報(bào)新媒體現(xiàn)場(chǎng)直播了這場(chǎng)武漢最盛大的團(tuán)年飯,3萬(wàn)多網(wǎng)友圍觀(guān)過(guò) “眼癮”。有網(wǎng)友大呼:“看起來(lái)都好吃,真想成為這個(gè)大家庭的一份子,幸福啊!”

美味菜肴里還有活魚(yú)游動(dòng)

萬(wàn)家宴上,美味“巧板眼”真不少。80歲的汪國(guó)傳做的“洪湖水浪打浪”,長(zhǎng)方形的餐盤(pán)里漂著一條南瓜做的“漁船”,餐盤(pán)里還有小魚(yú)在游動(dòng)。打開(kāi)旁邊的小收錄機(jī),“洪湖水浪打浪”的歌聲響了起來(lái)。汪國(guó)傳說(shuō),這個(gè)菜他從去年夏天就開(kāi)始籌劃,特意買(mǎi)了新鮮蓮蓬放在冰箱里,找了好多個(gè)超市才找到了適合做“船”的南瓜。

“船”里不僅放了稻谷,還有幾條蒸熟的魚(yú),就像歌里唱的:“人人都說(shuō)天堂美,怎比我洪湖魚(yú)米鄉(xiāng)。”盤(pán)子里的小魚(yú)是他花10元錢(qián)買(mǎi)的觀(guān)賞魚(yú),“有活魚(yú),菜就活起來(lái)了?!?/P>

76歲的吳淑珍、60歲的鄒小平、23歲的董燕,這三位“老中青”三代黨員一起做的“實(shí)干苦干”,引來(lái)了不少街坊的注意。吳淑珍已經(jīng)連續(xù)參加了17屆萬(wàn)家宴,并多次獲獎(jiǎng)。今年,吳淑珍牽頭和社區(qū)兩名中青年黨員一起做了這道菜。取其諧音,選取苦瓜、柑子、石榴為主食擺盤(pán)而成。為了把菜做得好看,吳淑珍把豆腐干疊起來(lái),用瓶蓋扣著切成形,還在雞蛋上貼上各行業(yè)代表的頭像,“大家只有實(shí)干苦干,各項(xiàng)事業(yè)才能蓬勃向上發(fā)展?!?/P>

2020年武漢將有8條地鐵,雖然現(xiàn)在還沒(méi)有全部完工,但百步亭文卉苑的居民鄧紅已經(jīng)用瓜子、紅豆、桂圓、面條等,擺出了這8條線(xiàn)的樣子,還起了個(gè)好聽(tīng)的名字:“武漢每天不一樣。”

全國(guó)文明家庭用菜曬家風(fēng)

去年百步亭有兩戶(hù)入選首屆全國(guó)文明家庭。昨日的萬(wàn)家宴上,這兩戶(hù)家庭也帶來(lái)了他們的菜品。

全國(guó)文明家庭代表余洪芝制作了“志愿精神代代傳”,把香菇丁、芹菜、紅辣椒切丁,配上肉末做成丸子,再用海帶做裝飾,寓意志愿精神一傳十、十傳百,代代綿延不斷。余洪芝一家五口自入住百步亭以來(lái),十五年如一日?qǐng)?jiān)持到社區(qū)開(kāi)展志愿服務(wù),全家結(jié)對(duì)幫扶24戶(hù)空巢老人家庭,累計(jì)志愿服務(wù)時(shí)長(zhǎng)逾27560小時(shí)。余婆婆還寫(xiě)下十本志愿服務(wù)日記,記錄服務(wù)對(duì)象的詳細(xì)情況,被人們稱(chēng)為“日記婆婆”。“希望大家吃了我做的菜,都爭(zhēng)當(dāng)社區(qū)志愿者,為身邊居民服務(wù),讓咱百步亭更和諧!”余婆婆笑著說(shuō)道。

全國(guó)文明家庭代表李聲英老人的兒媳王春蓮用壽桃包、牛肉、香菜制作了“建設(shè)百歲社區(qū)”。李聲英老人是辛亥革命元?jiǎng)?、新中?guó)首任農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)李書(shū)城的四女兒,祖孫三代雖然生活清貧,但是恪守“再難都不要向國(guó)家提要求”的家訓(xùn),后輩孝順,家庭和睦,鄰里交口稱(chēng)贊。昨日,老人上臺(tái)時(shí)穿了一身喜慶的紅衣裳,一問(wèn)才知道,今年老人100歲了,元旦的時(shí)候兒孫剛給她辦了百歲壽宴。

6000志愿者送菜傳遞溫暖

萬(wàn)家宴上萬(wàn)道菜,百步亭社區(qū)二居委會(huì)“抱抱團(tuán)幫幫鄰”志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)朱鳳清和姐妹們,用粉條、紅薯、青椒、紅辣椒等食材,制作“聚是一團(tuán)火,散是滿(mǎn)天星”志愿服務(wù)菜肴,表達(dá)志愿者對(duì)社區(qū)空巢老人、困難群體紅紅的愛(ài),濃濃的情。

2011年,朱鳳清和幾個(gè)黨員成立了“抱抱團(tuán)幫幫鄰”志愿服務(wù)隊(duì),服務(wù)對(duì)象主要是癌癥、重癥病人家庭和80歲以上獨(dú)居及空巢老人?!拔覀冎驹阜?wù)者要像一顆顆種子,聚在一起是一盆火,散布開(kāi)來(lái)是滿(mǎn)天星,用點(diǎn)滴善行溫暖人間?!敝禅P清用菜肴表達(dá)心聲。

據(jù)悉,本屆萬(wàn)家宴主打“結(jié)對(duì)幫扶”志愿服務(wù)文化,社區(qū)10個(gè)居委會(huì)分別結(jié)對(duì)10個(gè)廉租房樓棟,將美味可口的年夜飯送到結(jié)對(duì)苑區(qū)樓棟,一起過(guò)大年。社區(qū)6000多名志愿者還將預(yù)留的菜肴送至空巢老人、殘疾人、農(nóng)民工等家庭及百步亭周邊敬老院,讓他們一起感受濃濃的年味。

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