圖為:社區(qū)居民品嘗街坊們制作的美味
4萬多個家庭歡聚一堂,12600道珍饈美味香飄十里,11個會場舞龍舞獅熱鬧非凡。昨日是南方的農(nóng)歷小年,第十七屆百步亭萬家宴幸福開席。16萬百步亭居民共聚11個會場,楚天都市報新媒體現(xiàn)場直播了這場武漢最盛大的團年飯,3萬多網(wǎng)友圍觀過 “眼癮”。有網(wǎng)友大呼:“看起來都好吃,真想成為這個大家庭的一份子,幸福啊!”
美味菜肴里還有活魚游動
萬家宴上,美味“巧板眼”真不少。80歲的汪國傳做的“洪湖水浪打浪”,長方形的餐盤里漂著一條南瓜做的“漁船”,餐盤里還有小魚在游動。打開旁邊的小收錄機,“洪湖水浪打浪”的歌聲響了起來。汪國傳說,這個菜他從去年夏天就開始籌劃,特意買了新鮮蓮蓬放在冰箱里,找了好多個超市才找到了適合做“船”的南瓜。
“船”里不僅放了稻谷,還有幾條蒸熟的魚,就像歌里唱的:“人人都說天堂美,怎比我洪湖魚米鄉(xiāng)?!北P子里的小魚是他花10元錢買的觀賞魚,“有活魚,菜就活起來了?!?/P>
76歲的吳淑珍、60歲的鄒小平、23歲的董燕,這三位“老中青”三代黨員一起做的“實干苦干”,引來了不少街坊的注意。吳淑珍已經(jīng)連續(xù)參加了17屆萬家宴,并多次獲獎。今年,吳淑珍牽頭和社區(qū)兩名中青年黨員一起做了這道菜。取其諧音,選取苦瓜、柑子、石榴為主食擺盤而成。為了把菜做得好看,吳淑珍把豆腐干疊起來,用瓶蓋扣著切成形,還在雞蛋上貼上各行業(yè)代表的頭像,“大家只有實干苦干,各項事業(yè)才能蓬勃向上發(fā)展?!?/P>
2020年武漢將有8條地鐵,雖然現(xiàn)在還沒有全部完工,但百步亭文卉苑的居民鄧紅已經(jīng)用瓜子、紅豆、桂圓、面條等,擺出了這8條線的樣子,還起了個好聽的名字:“武漢每天不一樣?!?/P>
全國文明家庭用菜曬家風(fēng)
去年百步亭有兩戶入選首屆全國文明家庭。昨日的萬家宴上,這兩戶家庭也帶來了他們的菜品。
全國文明家庭代表余洪芝制作了“志愿精神代代傳”,把香菇丁、芹菜、紅辣椒切丁,配上肉末做成丸子,再用海帶做裝飾,寓意志愿精神一傳十、十傳百,代代綿延不斷。余洪芝一家五口自入住百步亭以來,十五年如一日堅持到社區(qū)開展志愿服務(wù),全家結(jié)對幫扶24戶空巢老人家庭,累計志愿服務(wù)時長逾27560小時。余婆婆還寫下十本志愿服務(wù)日記,記錄服務(wù)對象的詳細情況,被人們稱為“日記婆婆”?!跋M蠹页粤宋易龅牟?,都爭當(dāng)社區(qū)志愿者,為身邊居民服務(wù),讓咱百步亭更和諧!”余婆婆笑著說道。
全國文明家庭代表李聲英老人的兒媳王春蓮用壽桃包、牛肉、香菜制作了“建設(shè)百歲社區(qū)”。李聲英老人是辛亥革命元勛、新中國首任農(nóng)業(yè)部長李書城的四女兒,祖孫三代雖然生活清貧,但是恪守“再難都不要向國家提要求”的家訓(xùn),后輩孝順,家庭和睦,鄰里交口稱贊。昨日,老人上臺時穿了一身喜慶的紅衣裳,一問才知道,今年老人100歲了,元旦的時候兒孫剛給她辦了百歲壽宴。
6000志愿者送菜傳遞溫暖
萬家宴上萬道菜,百步亭社區(qū)二居委會“抱抱團幫幫鄰”志愿服務(wù)隊隊長朱鳳清和姐妹們,用粉條、紅薯、青椒、紅辣椒等食材,制作“聚是一團火,散是滿天星”志愿服務(wù)菜肴,表達志愿者對社區(qū)空巢老人、困難群體紅紅的愛,濃濃的情。
2011年,朱鳳清和幾個黨員成立了“抱抱團幫幫鄰”志愿服務(wù)隊,服務(wù)對象主要是癌癥、重癥病人家庭和80歲以上獨居及空巢老人?!拔覀冎驹阜?wù)者要像一顆顆種子,聚在一起是一盆火,散布開來是滿天星,用點滴善行溫暖人間?!敝禅P清用菜肴表達心聲。
據(jù)悉,本屆萬家宴主打“結(jié)對幫扶”志愿服務(wù)文化,社區(qū)10個居委會分別結(jié)對10個廉租房樓棟,將美味可口的年夜飯送到結(jié)對苑區(qū)樓棟,一起過大年。社區(qū)6000多名志愿者還將預(yù)留的菜肴送至空巢老人、殘疾人、農(nóng)民工等家庭及百步亭周邊敬老院,讓他們一起感受濃濃的年味。
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