每逢佳節(jié)胖三斤，春季新學(xué)期開學(xué)在即，從結(jié)束假日生活到開啟上學(xué)模式，孩子們除了更新學(xué)習(xí)用品和課本，還需要一份舒緩學(xué)習(xí)壓力、調(diào)整身體狀態(tài)的健康能量。
節(jié)后腸胃開啟“上學(xué)模式”
春節(jié)在各種大魚大肉的轟炸下，很多孩子暴飲、暴食、偏食飲食習(xí)慣會造成營養(yǎng)失衡，并且偏愛碳酸飲料，都特別容易引發(fā)一些疾病和不適癥狀，新學(xué)期大部分孩子普遍存在著早餐吃不好、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡、挑食、缺鈣、貧血等現(xiàn)象，在上下午第二節(jié)課后，容易產(chǎn)生疲勞及饑餓感，出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)效率低等現(xiàn)象。
如何也讓孩子的腸胃開啟“上學(xué)模式”，很多家長意識到牛奶的重要性。牛奶含有人類生長發(fā)育和維持健康的幾乎一切必需的營養(yǎng)成分。牛奶蛋白質(zhì)是一種全價(jià)蛋白質(zhì)，消化率高達(dá)98-100%。牛乳中的脂肪含量為3.5%，且最易消化吸收。牛乳中的碳水化合物所特有的乳糖，對孩子智力發(fā)育十分重要。牛乳中的礦物質(zhì)豐富，含鈣特別多。牛奶的鈣、磷比例合理。牛乳中含有至今已知的全部維生素，尤其維生素A、B2、B12等含量高，是補(bǔ)充維生素重要來源。
健康奶避開牛奶誤區(qū)
乳品行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)，早在1990年就曾出過專門報(bào)告明確給出結(jié)論，不論常溫奶還是巴氏奶，在加工過程中，蛋白質(zhì)（含賴氨酸）、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)價(jià)值是一致的。
我國跨越的緯度大，地形復(fù)雜，牛奶主產(chǎn)區(qū)位于北方，而大量消費(fèi)市場在南方，只能通過發(fā)展運(yùn)輸半徑大的常溫奶進(jìn)行“北奶南運(yùn)”，才能解決全民飲奶的問題。我國國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃原專家委員會主任蔣建平曾指出，選擇常溫奶作為學(xué)生奶推廣，正是基于常溫奶“安全、營養(yǎng)、方便”的特性。
2000年，我國第一個(gè)由中央政府批準(zhǔn)并組織實(shí)施的全國性的中小學(xué)生營養(yǎng)改善專項(xiàng)計(jì)劃“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”開始實(shí)施。今年是第17個(gè)年頭，學(xué)生奶的發(fā)展對改善、提高中小學(xué)生的健康水平發(fā)揮了重要作用，受益人數(shù)從2000年初的50萬人發(fā)展到現(xiàn)在的2200萬人。
支持健康奶助力中國夢
學(xué)生奶是為在校學(xué)生專供飲用的牛奶。在飲用環(huán)節(jié)，蒙牛學(xué)生奶的工作人員也會引導(dǎo)學(xué)生遵循定時(shí)、定點(diǎn)、集中的原則，適時(shí)補(bǔ)充，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)中小學(xué)生發(fā)育成長、提高中小學(xué)生的健康水平。
2000年，我國第一個(gè)由中央政府批準(zhǔn)并組織實(shí)施的全國性的中小學(xué)生營養(yǎng)改善專項(xiàng)計(jì)劃“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”開始實(shí)施。今年是第17個(gè)年頭，學(xué)生奶的發(fā)展對改善、提高中小學(xué)生的健康水平發(fā)揮了重要作用，受益人數(shù)從2000年初的50萬人發(fā)展到現(xiàn)在的2200萬人。
據(jù)了解，美國在20世紀(jì)30年代就開展了“三杯奶運(yùn)動”,1946年又頒布了《國家學(xué)生午餐法》。二戰(zhàn)過后，日本政府提出“一杯牛奶可以強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號，每個(gè)中小學(xué)生在課間都能喝上一杯牛奶。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新統(tǒng)計(jì)，目前世界上推行學(xué)生飲用奶計(jì)劃的國家已達(dá)62個(gè)，其中發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家大體占了一半。
2017年1月24日，中央領(lǐng)導(dǎo)在河北張家口視察時(shí)，對乳業(yè)的發(fā)展作出重要指示：我國是乳業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國，要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，生產(chǎn)出讓人民滿意、放心的高品質(zhì)乳品，打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。
實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，是促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)健康的一項(xiàng)十分重要的干預(yù)措施。實(shí)踐證明，堅(jiān)持每日在校飲用“學(xué)生奶”，對有效改善學(xué)生營養(yǎng)狀況、促進(jìn)學(xué)生健康成長起到了積極促進(jìn)作用。
蒙牛學(xué)生奶為健康加能量
蒙牛集團(tuán)黃金奶源與科學(xué)管理是蒙牛學(xué)生奶吸引家長和學(xué)生的法寶。蒙牛學(xué)生奶的生產(chǎn)基地和奶源基地，分別在呼和浩特、通遼、巴盟三地，三地均分布在內(nèi)蒙古北緯40°黃金奶源帶上，采用經(jīng)學(xué)生奶奶源基地認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)牧場奶源作為原料。
蒙牛學(xué)生奶的產(chǎn)品為超高溫滅菌乳和超高溫滅菌調(diào)制乳，不使用乳飲料、復(fù)原乳、不添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑。蒙牛學(xué)生奶在生產(chǎn)工藝上采用先進(jìn)的EHT酶水解技術(shù)和均質(zhì)技術(shù)，微化營養(yǎng)更易吸收。同時(shí)，蒙牛學(xué)生奶全程設(shè)置層層節(jié)點(diǎn)進(jìn)行檢測監(jiān)控，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和安全控制。
“針對不同年齡階段，蒙牛還定制了營養(yǎng)計(jì)劃。如針對幼兒園推出125ml規(guī)格產(chǎn)品；針對高中，推出純甑課間奶，滿足高中學(xué)生的需求。”蒙牛全國學(xué)生奶業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人張建國表示，在新的學(xué)期，蒙牛集團(tuán)將一如既往地為學(xué)生提供健康、安全、營養(yǎng)的蒙牛學(xué)生奶。
