湖北日報網(wǎng)（荊楚網(wǎng)）消息（通訊員 高陽星）3月15日，武漢市首屆食品安全管理員誓師大會在銀泰創(chuàng)意城成功舉行。這是洪山區(qū)食藥監(jiān)局為推動餐飲單位落實食品安全管理員制度，督促企業(yè)切實履行食品安全第一責(zé)任人的具體舉措。

活動現(xiàn)場通訊員 高陽星供圖

動員會上，該區(qū)食藥局執(zhí)法大隊劉翰蓀大隊長強調(diào)了建設(shè)食品安全管理員隊伍，對食品安全監(jiān)管工作的重要性；希望通過食品安全管理員培訓(xùn)，提升企業(yè)自身食品安全管理水平，及時消除食品安全隱患?，F(xiàn)場對銀泰創(chuàng)意城兩家榮獲湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位進行授牌。銀泰創(chuàng)意城100余名餐飲從業(yè)人員在副總經(jīng)理高麗的帶領(lǐng)下進行了宣誓。當(dāng)天，143名食品經(jīng)營管理員、從業(yè)人員在食樂網(wǎng)報名參加食品安全管理員線上培訓(xùn)。

活動現(xiàn)場 通訊員 高陽星供圖

今年，該局將按照《食品安全法》、《湖北省食品安全條例》以及省關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營許可管理實施辦法和審查通則等相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市創(chuàng)建國家級食品安全城市的要求，狠抓食品安全管理員培訓(xùn)工作，督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度，配備符合條件的食品安全管理員，促進企業(yè)對職工進行食品安全知識培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員的素質(zhì)，切實保障居民飲食安全。