湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)（荊楚網(wǎng)）消息（通訊員 高陽(yáng)星）3月15日，武漢市首屆食品安全管理員誓師大會(huì)在銀泰創(chuàng)意城成功舉行。這是洪山區(qū)食藥監(jiān)局為推動(dòng)餐飲單位落實(shí)食品安全管理員制度，督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的具體舉措。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通訊員 高陽(yáng)星供圖

動(dòng)員會(huì)上，該區(qū)食藥局執(zhí)法大隊(duì)劉翰蓀大隊(duì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了建設(shè)食品安全管理員隊(duì)伍，對(duì)食品安全監(jiān)管工作的重要性；希望通過(guò)食品安全管理員培訓(xùn)，提升企業(yè)自身食品安全管理水平，及時(shí)消除食品安全隱患?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)銀泰創(chuàng)意城兩家榮獲湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位進(jìn)行授牌。銀泰創(chuàng)意城100余名餐飲從業(yè)人員在副總經(jīng)理高麗的帶領(lǐng)下進(jìn)行了宣誓。當(dāng)天，143名食品經(jīng)營(yíng)管理員、從業(yè)人員在食樂(lè)網(wǎng)報(bào)名參加食品安全管理員線上培訓(xùn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 通訊員 高陽(yáng)星供圖

今年，該局將按照《食品安全法》、《湖北省食品安全條例》以及省關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法和審查通則等相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全城市的要求，狠抓食品安全管理員培訓(xùn)工作，督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度，配備符合條件的食品安全管理員，促進(jìn)企業(yè)對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員的素質(zhì)，切實(shí)保障居民飲食安全。