前日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)郭文奇一行6人赴我市調(diào)研食品安全，對(duì)我市積極創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成效給予肯定。

調(diào)研組先后實(shí)地考察永旺金銀潭店、萬(wàn)家福超市、漢口里餐飲示范街、亢龍?zhí)訓(xùn)|湖路店、武昌區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂和水果湖菜市場(chǎng)。在永旺金銀潭店調(diào)研時(shí)，正推著購(gòu)物車買菜的市民主動(dòng)告訴調(diào)研組：“有了可以追溯產(chǎn)地的二維碼以及生鮮食品追溯查詢終端，我們老百姓買東西、吃東西就放心了！”在漢口里餐飲示范街，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了這里的“明廚亮灶”，餐飲企業(yè)通過(guò)在后廚安裝視頻，可讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)觀察廚房動(dòng)態(tài)，感受“看得見(jiàn)”的食品安全。

調(diào)研組一行指出，武漢創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市下了功夫，基礎(chǔ)好，有亮點(diǎn)，有特色，下一步要堅(jiān)持嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管，做好食品安全監(jiān)控；要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體和部門監(jiān)管兩個(gè)責(zé)任；要突出產(chǎn)品、企業(yè)、區(qū)域三個(gè)重點(diǎn)；確保食品安全領(lǐng)域不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性、潛在性、突發(fā)性風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)研組要求武漢自我加壓，對(duì)標(biāo)供港食品標(biāo)準(zhǔn)，先行先試，創(chuàng)新探索，做食品安全監(jiān)管的全國(guó)示范。（見(jiàn)習(xí)記者 陳智 通訊員 柳翠）

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