原標(biāo)題：新奇菜品亮相食材電商節(jié) 速凍名菜備受“懶人”青睞

昨日，2017第五屆中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心舉行，仿真熊掌、福建盆菜、寶塔肉等平常難得一見的菜品紛紛亮相，還都推出了速凍版，讓不少懶得下廚的市民眼前一亮。

食材電商節(jié)現(xiàn)場，一只“熊掌”吸引不少人圍觀品嘗。展商介紹，這并非真的熊掌，而是用火腿、雞肉、海苔制成的仿真熊掌，一斤價(jià)格約40元，而且做成了速凍裝，回家微波爐加熱就可以上桌。

記者發(fā)現(xiàn)，天南海北的各地名菜都有了速凍裝。一家福建展商帶來了速凍裝佛跳墻，小鮑魚、海參、瑤柱、竹蓀、牛筋等高檔材料齊全，采用袋裝形式冷凍銷售，150元一袋，可以分裝成3大碗。江蘇名菜寶塔肉也有速凍版，一斤的價(jià)格在40元左右。還有福建盆菜、小米煨遼參、筍尖老鴨煲、紅燒獅子頭、襄陽牛雜等名菜的速凍裝，大多是熟食或半成品菜，回家熱一熱就可以食用。

“感覺現(xiàn)在做美食越來越簡單了，即使不會(huì)做的菜也有解決方法?！爆F(xiàn)場，市民詹先生表示，各地招牌菜都開發(fā)出了速凍款，不去餐館也能在家里置辦出一桌“滿漢全席”，最適合像他這樣廚藝不佳的“懶人”了。

記者獲悉，此次食材電商展將持續(xù)至今日。現(xiàn)場，有不少展商賣的食材都是批發(fā)價(jià)，如蝦滑、速凍餃子、千層餅、雞柳、雞塊等，感興趣的市民可以去淘便宜。（責(zé)任編輯 皮欣怡）

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