3月31日上午，湖北省“331”守護食藥安全暨“做老實人、辦良心企業(yè)”活動在全省同步啟動。在楚河漢街文化廣場主會場，武漢市食品藥品監(jiān)管部門及食藥企業(yè)的代表面向普通市民共同做出承諾，“做老實人，辦良心企業(yè)”。

活動現(xiàn)場，武漢市食藥監(jiān)部門還設(shè)立了食品藥品舉報投訴臺、法律咨詢服務(wù)臺、醫(yī)師藥師咨詢服務(wù)臺、現(xiàn)場快檢服務(wù)臺、食品藥品鑒別常識宣傳臺、宣傳資料發(fā)放臺等6類服務(wù)臺，與現(xiàn)場市民零距離互動。據(jù)統(tǒng)計，武漢市16個活動現(xiàn)場共受理舉報投訴等各項服務(wù)7425余人次，同時發(fā)放食品藥品宣傳資料和購物袋、圍裙等宣傳品48848余人次。

做老實人，辦良心企業(yè)：百企千店共同“亮諾”

“做老實人，憑良心做事，做誠信企業(yè)是經(jīng)營良心食品、放心藥品的基礎(chǔ)，也是做良心企業(yè)的根本。”活動現(xiàn)場，武漢市食藥監(jiān)局的負責(zé)人介紹，為了打擊和杜絕少數(shù)食藥企業(yè)見利忘義、偷工減料、以次充好，甚至擅自添加違禁物質(zhì)，有意制售假劣食品藥品的行為，食藥監(jiān)管部門號召全市食藥行業(yè)的企業(yè)共同做出“做老實人，辦良心企業(yè)”的承諾，從而引導(dǎo)食藥企業(yè)及從業(yè)人員圍繞“誠信守諾”，做到自發(fā)“亮諾”、自動“守諾”、自愿“評諾”、自覺“倡諾”，將法律意識和誠信理念貫徹于食藥生產(chǎn)經(jīng)營管理中去。

在活動主會場，來自武漢光明乳品、湖北周黑鴨食品、中百集團、武漢小南鯨、湖北人福醫(yī)藥、湖北中聯(lián)大藥房、武漢中旗醫(yī)療電子等多家食藥企業(yè)現(xiàn)場發(fā)布承諾書，簽名“守信亮諾”，其中，遠大醫(yī)藥和周黑鴨的負責(zé)人還做出了“亮諾”發(fā)言。餐飲協(xié)會負責(zé)人宣讀了誠信經(jīng)營“倡議書”。

現(xiàn)場“亮諾”的企業(yè)代表均表示，為人民群眾提供健康安全的食品和放心合格的藥品，保障消費者的人身安全，是食藥企業(yè)義不容辭的責(zé)任，他們愿意承諾做“良心食品”“放心藥品”，并接受社會各界的監(jiān)督。

現(xiàn)場互動：接待投訴，食藥快檢

在活動現(xiàn)場，武漢市食藥監(jiān)管部門設(shè)立了各類科普互動服務(wù)。如設(shè)立相關(guān)典型案例警示教育牌、國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳板等，“食藥健康行——食藥安全我先行”活動上，主持人還邀請食藥監(jiān)部門的專業(yè)人士與市民進行零距離互動，通過各種輕松活潑的形式向市民傳達食藥安全的科普知識。

不僅如此，在食品藥品舉報投訴臺前，武漢市食藥監(jiān)局應(yīng)急處、武昌區(qū)局的工作人員對市民群眾的投訴進行現(xiàn)場登記受理及督辦。不少市民也拿來家中的食材，請現(xiàn)場快檢點的檢測員幫忙進行農(nóng)殘及瘦肉精的檢測，根據(jù)現(xiàn)場的檢測結(jié)果，市民帶來的食材均為合格產(chǎn)品，可以放心食用。

“平時肚子里一堆關(guān)于食品藥品的疑問，今天可以一次性搞清楚，而且看到這么多企業(yè)承諾食藥安全，我們也感覺比較放心?！笔忻駝⑴吭诨顒蝇F(xiàn)場表示，在監(jiān)管部門和企業(yè)的共同努力下，市民們的“舌尖安全”才會得到更全面的保障。