原標(biāo)題：大冶突擊檢查餐飲業(yè) 品牌連鎖店在廁所里燉湯(圖)

眾所周知病從口入，你在廁所里燉湯這是絕對(duì)不允許的！這里細(xì)菌滋生，消費(fèi)者如何吃得安全？”檢查中，大冶市食品安全協(xié)會(huì)工作人員在銅草花園發(fā)現(xiàn)：一家名為“薄冰羊肉粉”的連鎖店在“廁所里燉湯”。對(duì)此，羅文會(huì)長要求餐飲店業(yè)主提高食品安全意識(shí)，及時(shí)整改。

當(dāng)天檢查中，筆者發(fā)現(xiàn)一些小餐飲店衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)。業(yè)主食品安全意識(shí)不強(qiáng)，不建立食品原料采購臺(tái)帳、健康證過期，餐飲從業(yè)人員不按要求著裝，不帶帽、不帶口罩等行為普遍。

“突查結(jié)果不容樂觀，食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)還存在一些比較突出的問題。”大冶市食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長羅文表示，下一步，將加大督查力度，改善食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀，加強(qiáng)食品行業(yè)自律，讓每個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營者、從業(yè)者自覺維護(hù)公平有序的食品市場(chǎng)秩序。

（責(zé)編 皮欣怡）

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