原標(biāo)題：大學(xué)生李洋洋返鄉(xiāng)養(yǎng)鴿成氣候每年掘金過億元
鴿子吃原糧、喝中藥，鴿舍鮮花環(huán)繞，鴿糞回收利用……在棗陽興隆，大學(xué)生李洋洋返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建了貝迪鴿業(yè)。技術(shù)創(chuàng)新、控制成本、提高產(chǎn)量，貝迪從細(xì)節(jié)入手，使利潤達(dá)到最大化，成為長江以北地區(qū)最大的肉鴿養(yǎng)殖基地。
規(guī)模
參與競爭的底氣
鴿舍內(nèi)，一只只鴿子正在高約5米的鐵絲網(wǎng)內(nèi)悠閑地散步。它們羽毛雪白、腳爪鮮紅，個頭比普通家鴿略大。受到驚嚇，它們撲棱著翅膀飛起來，姿態(tài)優(yōu)美。
5月10日下午，在棗陽市興隆鎮(zhèn)湖北貝迪鴿業(yè)公司散養(yǎng)區(qū)內(nèi)，公司總經(jīng)理李洋洋告訴記者，這些鴿子是“白羽王鴿”和“銀王”兩個品種雜交而成的，被命名為“貝迪1號”。和普通肉鴿相比，“貝迪1號”個頭大、產(chǎn)蛋多，對病害的抵抗力也更強(qiáng)。
這里占地100畝，有標(biāo)準(zhǔn)化鴿舍20棟，綠樹成蔭、鮮花簇?fù)怼?/P>
見李洋洋端起食盆，鴿子們紛紛飛到籠邊等候。食盆里，有玉米和豆類。原來，這里的鴿子比較“挑食”，吃的是原糧——玉米、白豌豆、高粱和小麥。
對養(yǎng)殖業(yè)來說，防疫至關(guān)重要。公司與華中科技大學(xué)的專家團(tuán)隊合作，除每年春、秋兩季對鴿子進(jìn)行定期防疫外，在一些易發(fā)傳染病的時段，則把相應(yīng)的中草藥沖劑或水劑投放到鴿子的飲用水里，避免抗生素的濫用。
全國的大型肉鴿養(yǎng)殖場多集中在南方，在激烈的競爭中，貝迪鴿業(yè)仍取得了不菲的成績：公司每年帶動1000多農(nóng)戶養(yǎng)殖商品鴿100多萬對，向全國供應(yīng)種鴿20多萬對、商品鴿200多萬對、鴿蛋400多萬枚，年產(chǎn)值過億元。
目前，貝迪的肉鴿在市場上供不應(yīng)求，主要銷往東北地區(qū)及北京、浙江等地。
創(chuàng)新
產(chǎn)量倍增的利器
短短三四年，貝迪的養(yǎng)殖規(guī)模是如何迅速擴(kuò)大的？
在乳鴿孵化區(qū)，每一對種鴿撫育著四只幼鴿。李洋洋告訴記者，正常情況下，一對種鴿一次只產(chǎn)兩枚蛋，只喂養(yǎng)兩只幼鴿。而公司通過技術(shù)研發(fā)，把另一對種鴿產(chǎn)的兩只幼鴿交給這對種鴿帶，讓幼鴿的“親生父母”專心致志地準(zhǔn)備下一次產(chǎn)蛋。這種“2+4”的模式，使得產(chǎn)量提高了一倍。
人均勞動效率也是提高肉鴿養(yǎng)殖競爭力的關(guān)鍵因素。在貝迪，一名飼養(yǎng)員管理一個飼養(yǎng)倉，里面飼養(yǎng)著2500對鴿子，超過我國人均飼養(yǎng)量1800對左右的平均值。
李洋洋介紹，因為使用了自動溫控、自動飲水等先進(jìn)設(shè)備，大大減輕了飼養(yǎng)員的日常工作強(qiáng)度；通過崗位細(xì)化，有專人保潔、消毒，使飼養(yǎng)員能集中精力關(guān)注鴿子的營養(yǎng)、配種等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使得種鴿的生產(chǎn)潛力得到了最大發(fā)揮。
精細(xì)
效益提升的秘密
肉鴿養(yǎng)殖的勞動強(qiáng)度不高，但工作量很大，精細(xì)化管理的程度直接決定著成本和利潤的高低。貝迪對食料成本實行精細(xì)控制?！捌骄粚ΨN鴿每月的食料是2公斤，也就是說一只鴿子每月的定量是1公斤，每個倉里有多少只種鴿、需要多少食料，公司有嚴(yán)格的制度規(guī)定?！崩钛笱蠼榻B，在保證鴿子體質(zhì)的前提下，如果員工投食超過了這個量，就要被罰款；如果能節(jié)約，則可以獲得獎勵。
在銷售部門，客戶的訂單和取貨日期，也直接影響到成本。“每只鴿子一天要吃掉0.25元的食料，如果因為和客戶溝通不暢，導(dǎo)致提貨時間延長、鴿子滯留，則1萬只鴿子1天就會吃掉2500元，這就是一種浪費。”因此，公司對客戶的訂單進(jìn)行科學(xué)排單，使得銷售、發(fā)貨有序、規(guī)范。
除此之外，公司還采取多種辦法增加收入。
一般情況下，肉鴿的價格比較穩(wěn)定，但淡季和旺季的價格差別就很明顯。尤其是中秋節(jié)到春節(jié)前，肉鴿通常會供不應(yīng)求。為此，公司在二期工程中，建設(shè)了屠宰車間和冷庫，可以貯存20萬只肉鴿。淡季時，可以將肉鴿屠宰后冷凍，待旺季時再銷售，實現(xiàn)利潤的最大化。
鴿肉和鴿蛋能賣錢，鴿糞有沒有利用價值？李洋洋介紹，鴿糞可以用來喂魚、種樹，市場售價400元/噸，公司每個月要產(chǎn)生200噸鴿糞，這也是一筆不可忽視的收入。“管理抓好了，每個細(xì)節(jié)都能產(chǎn)生效益。”
如今，公司二期擴(kuò)建工程已經(jīng)收尾，將再建鴿舍20棟，一個以肉鴿養(yǎng)殖為主導(dǎo)的多元化鴿谷產(chǎn)業(yè)體驗區(qū)正在形成。（全媒體記者職戰(zhàn)新 曲慧/文 王虎/攝)(責(zé)編 段琳）
關(guān)注大楚網(wǎng)官方微信（微信號：dachuwang），給你有用有趣有料的資訊，還有好禮天天送。
掃描下方二維碼關(guān)注吧。
