學(xué)生們在提取植物液湖北日報記者 梅濤 攝

　　學(xué)生在培育藍(lán)莓湖北日報記者 梅濤 攝

湖北日報網(wǎng)消息（記者葉寧）難以置信，對生長環(huán)境要求苛刻的南美特產(chǎn)小藍(lán)莓，眼下在湖北一所高校內(nèi)實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，不僅果實豐碩，深加工而成的藍(lán)莓酒也進(jìn)入到尋常百姓家，神秘的藍(lán)莓小精靈是一種怎樣的植物，又是如何實現(xiàn)了價值的升華。5月23日，“匠心育人 高職榜樣——全國主流融媒體湖北特色高職行”走進(jìn)湖北生物科技職業(yè)學(xué)院（簡稱：湖北生科職院），來自全國40家媒體的編輯記者，一同探尋生物科技的奧秘，領(lǐng)略這項科技的獨特魅力。

　　5月23日上午，在湖北生物科技職業(yè)學(xué)院6號樓1層幾間廠房里，原本平靜的藍(lán)莓組培車間，頓時熱鬧起來。這里，就是藍(lán)莓實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身的源頭。

　　湖北日報網(wǎng)記者看到，玻璃柜臺上，擺放著數(shù)十盒成熟的藍(lán)莓產(chǎn)品，肉眼看去，藍(lán)莓果實表面“霧蒙蒙”，見記者一臉疑問，一名講解老師笑著說：“藍(lán)莓植物對農(nóng)藥等藥劑反應(yīng)特征明顯，表面霧色，說明并未噴灑農(nóng)藥，反之則為農(nóng)藥殘留”。

　　廠房另一側(cè)擺列的數(shù)十個藍(lán)莓瓶苗，吸引了大部分人的目光?，F(xiàn)場，湖北生科職院生物工程學(xué)院院長鄒葉茂介紹說，藍(lán)莓育種是一件技術(shù)難度高，培育過程艱辛的工程，它對溫度和濕度都有很高的要求。通過運用生物技術(shù)手段和精密儀器設(shè)備，可將室內(nèi)溫度和濕度控制在一個標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，正因為這些藍(lán)莓瓶苗“嬌生慣養(yǎng)”，才放入玻璃器皿中培育。

　　高質(zhì)量的藍(lán)莓果實，在這里實現(xiàn)了價值的再提升?；顒蝇F(xiàn)場，該校學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下，對成熟的藍(lán)莓果實，進(jìn)行了初選、壓汁、調(diào)配等操作流程，令現(xiàn)場參觀者大呼過癮。淺飲一口新鮮制出的藍(lán)莓酒，口感極佳，令人心曠神怡。

　　據(jù)介紹，藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，花青素的含量很高，可以預(yù)防近視，增進(jìn)視力，其較強(qiáng)的抗氧化功能還可以讓皮膚變得更加有彈性、有光澤。

　　按生物工程學(xué)院師生們的理解，藍(lán)莓的培育和再加工，是一個一生二，二生三，三生萬物的過程。從育種、種植到加工、營銷，每一個環(huán)節(jié)，參與人員都付出了極大踐行，只有用細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和一絲不茍的工作精神，才能做好這項工作。

　　鄒葉茂告訴記者：藍(lán)莓雖原產(chǎn)于北美，但早就漂洋過海來到了中國，由于藍(lán)莓的生長和培育，對溫度和土壤的要求極為苛刻，尤其是要在酸性介質(zhì)中才能成長，眼下的欣喜局面，凝結(jié)了學(xué)校師生和企業(yè)的心血，來之不易，極為可貴。

　　現(xiàn)場一名參與制作藍(lán)莓酒的學(xué)生笑著說，看到經(jīng)自己動手，實踐操作的藍(lán)莓酒成品，心中認(rèn)同感，自豪感油然而生，通過這樣的實踐，不僅鍛煉了自己的動手實踐能力，也極大提升了自信心，“心中埋藏多年的人生夢想，也在這一刻悄然萌芽……”

　　強(qiáng)大的科研隊伍和校企聯(lián)手的合作機(jī)制，支撐了日漸壯大的藍(lán)莓大廈。據(jù)介紹：湖北生科職院生物工程學(xué)院現(xiàn)有教學(xué)團(tuán)隊共58人，除享受國務(wù)院津貼專家1人外，各類省級專家、技能名師、學(xué)科帶頭人不勝枚舉。

　　值得一提的是，2016年該院組隊代表湖北省高職院校參加全國職業(yè)院校技能大賽，榮獲農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測賽項一、二等獎。該院老師也在全國各類大賽中，屢有斬獲。其中，2010年結(jié)題的教育部“十一五”專項課題《農(nóng)村職業(yè)教育與職業(yè)技能培訓(xùn)對新農(nóng)村建設(shè)的研究》榮獲科研成果一等獎。

　　據(jù)介紹，該院還憑借得天獨厚地理優(yōu)勢，依托周邊大型醫(yī)療機(jī)構(gòu)，構(gòu)建起校內(nèi)外實踐教學(xué)基地全覆蓋網(wǎng)絡(luò)。全面推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、“訂單”培養(yǎng)、頂崗實習(xí)等人才培養(yǎng)模式，自2014年起三年來，畢業(yè)率始終保持在98%以上，把“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的教學(xué)理念，貫穿人才培養(yǎng)全過程。