湖北日?qǐng)?bào)訊 記者吳堅(jiān)

　　“只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝?！痹诖笞匀坏陌倩▓@里，海棠花素以嬌美著稱，被譽(yù)為花中“貴妃”。一代文豪蘇軾對(duì)海棠尤為喜愛，憐海棠花獨(dú)自棲身于幽暗之中，便有了這千古絕唱的《海棠》詩(shī)句。同蘇軾一樣，三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院副院長(zhǎng)汪鋆植和他的團(tuán)隊(duì)，也為湖北海棠的“美”不為世人所知感到惋惜。

汪鋆植與同事楊進(jìn)在進(jìn)行湖北海棠提取物實(shí)驗(yàn)。記者 吳堅(jiān) 攝影

“湖北海棠的花、葉、果、枝都是寶貝?！?月26日，記者在三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院實(shí)驗(yàn)室，見到汪鋆植和同事楊進(jìn)教授正在進(jìn)行湖北海棠提取物教學(xué)。汪鋆植告訴記者，湖北海棠是薔薇科蘋果屬喬木，為海棠的一種。其嫩葉作茶己有千年歷史，是武陵山區(qū)夏季廣為飲用的清涼飲料，俗稱花紅茶、林擒茶、三匹罐等；其作藥用則始載于《新華本草綱要》，另有《福建藥物志》、《浙江藥用植物志》等多本藥學(xué)著作將其作為“健胃消食藥”收載。2009年，由三峽大學(xué)天然產(chǎn)物研究與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主持制定的“湖北海棠藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”被收錄入《湖北省中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。

　　汪鋆植介紹說，雖然海棠茶具有提神解乏、生津止渴、抗菌消炎、養(yǎng)肝護(hù)胃、降糖降脂、美容減肥、抗氧化及調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌等多種功效，但由于其產(chǎn)品形態(tài)一直比較粗糙，逐漸不被市場(chǎng)認(rèn)可而慢慢淡出人們視野。

汪鋆植與同事楊進(jìn)在進(jìn)行湖北海棠提取物實(shí)驗(yàn)。記者 吳堅(jiān) 攝影

早在1989年，汪鋆植就開始對(duì)湖北海棠的功能及成分進(jìn)行研究。“喝過海棠茶的人都知道，將其沖泡隔夜喝，不但不餿，反而更甘甜。”汪鋆植說，他們研究發(fā)現(xiàn)這是因?yàn)楹Ｌ牟杈哂泻軓?qiáng)的抗氧化功能。1998年，汪鋆植進(jìn)入三峽大學(xué)后，開始組建團(tuán)隊(duì)對(duì)湖北海棠的產(chǎn)地資源、品質(zhì)、活性物質(zhì)基礎(chǔ)、生物活性及資源利用等進(jìn)行系統(tǒng)研究，并于2005年將其納入三峽大學(xué)天然產(chǎn)物研究與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室深入研究。28年來，汪鋆植一直不敢停下腳步。他們先后取得了“湖北海棠茶及其提取物的制備方法及應(yīng)用”、“對(duì)根皮苷在制備保肝藥物或保健食品中的用途”、“海棠提取物在制備保肝藥物或保健食品中的用途”、“對(duì)海棠抗病毒藥物的制備方法及其應(yīng)用”等4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，其主要成果“湖北海棠活性物質(zhì)基礎(chǔ)及開發(fā)利用研究”2012年獲得了湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

“湖北海棠茶及其提取物的制備方法及應(yīng)用”專利證書。汪鋆植供圖

“湖北海棠活性物質(zhì)基礎(chǔ)及開發(fā)利用研究”獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。汪鋆植供圖

把湖北海棠的研究成果轉(zhuǎn)化成市場(chǎng)收益，并最終為世人所用，這是汪鋆植和他的團(tuán)隊(duì)一直以來的心愿，也是他們?yōu)橹Φ姆较颉?001年，他們將“湖北海棠的保健藥理作用及海棠飲料的開發(fā)”技術(shù)轉(zhuǎn)讓給湖北白云邊股份有限公司進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)；2009年，他們與湖北稻花香集團(tuán)綠色食品股份有限公司合作開發(fā)的湖北海棠涼茶（凝清茶）上市；此外，他們還同天津市尖峰天然產(chǎn)物研究開發(fā)有限公司合作，從湖北海棠葉中提取根皮苷（根皮苷具有降低血糖、改善記憶力、抗氧化、抗癌等多種重要的生物活性，還是一種天然的美白劑）用于護(hù)膚品市場(chǎng)。汪鋆植說，這些產(chǎn)品雖然從根本上改變了湖北海棠粗糙的產(chǎn)品形態(tài)，并實(shí)現(xiàn)了至少2億元的綜合效益，但由于各種原因，這些成果利用都不盡人意。

　　不甘失敗，更不敢懈怠。汪鋆植和他的團(tuán)隊(duì)意識(shí)到，要做強(qiáng)做大湖北海棠產(chǎn)業(yè)，必須形成一個(gè)具有互補(bǔ)性、穩(wěn)定性、持續(xù)性的產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)。在國(guó)家鼓勵(lì)科技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，實(shí)施產(chǎn)學(xué)研合作的時(shí)代背景下，團(tuán)隊(duì)成員楊進(jìn)第一個(gè)吃螃蟹，直接投資入股恩施硒海棠生物科技有限責(zé)任公司，并擔(dān)任公司總經(jīng)理?！俺晒D(zhuǎn)化既要帶成果，還要帶項(xiàng)目和資金，更應(yīng)參與管理?！睏钸M(jìn)說，若非如此，企業(yè)隨時(shí)可能把你踢開。

　　目前，楊進(jìn)和其公司董事長(zhǎng)余祚坤已在巴東神農(nóng)溪景區(qū)內(nèi)先期流轉(zhuǎn)了50畝山地，建立了湖北海棠種植基地?！拔覀円蛟燹r(nóng)林、觀光、游樂、采摘、品鑒于一體的綜合產(chǎn)業(yè)。”該公司董事長(zhǎng)余祚坤說，現(xiàn)代農(nóng)林企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展離不開科研的支撐。令汪鋆植欣慰的是，經(jīng)過該公司同制茶設(shè)備生產(chǎn)廠家一起攻關(guān)，已成功研發(fā)出了顆粒型半發(fā)酵海棠茶，深受消費(fèi)者青睞。

巴東神農(nóng)溪景區(qū)內(nèi)的海棠產(chǎn)業(yè)園。記者 吳堅(jiān) 攝影

巴東神農(nóng)溪景區(qū)內(nèi)的海棠產(chǎn)業(yè)園。記者 吳堅(jiān) 攝影

此外，三峽大學(xué)還于2016年12月將湖北海棠葉三項(xiàng)專利技術(shù)轉(zhuǎn)讓給了宜昌人福藥業(yè)有限責(zé)任公司，由其利用湖北海棠葉開發(fā)保健食品。汪鋆植告訴記者，他們還在宜昌市五峰縣建立了一個(gè)湖北海棠循環(huán)經(jīng)濟(jì)種植基地，利用每年修剪下來的海棠樹枝培育天麻。山東臨沂千木海棠專業(yè)合作社也在汪鋆植團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，生產(chǎn)海棠茶、海棠果醋、果酒、果脯等系列產(chǎn)品。

　　“湖北海棠就像它金燦燦的葉子一樣，總有一天會(huì)在世人面前綻放光彩。”汪鋆植說，現(xiàn)在“三高”人群越來越大，且最先都是從血脂高開始，而海棠茶具有良好的保肝功能，人們通過日常飲用就可以呵護(hù)健康，這就是中藥人與自然和諧共生的奧妙所在。

楊進(jìn)在沖泡顆粒型半發(fā)酵海棠茶。記者 吳堅(jiān) 攝影

“中醫(yī)如果沒有中藥作為基礎(chǔ)，談何發(fā)展？”三峽大學(xué)副校長(zhǎng)鄒坤告訴記者，三峽大學(xué)天然產(chǎn)物研究與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已對(duì)鄂西地區(qū)23種藥用植物進(jìn)行了不同程度的研究。這些藥用植物都是在民間襲用數(shù)百年，且療效確切的中藥材，如人血草、地枇杷、常青藤等。鄒坤說，該校生物研究中心還對(duì)鄂西地區(qū)20余種瀕危藥用植物進(jìn)行了保護(hù)性研究，并在三峽大學(xué)校園內(nèi)復(fù)活了一部分瀕危藥用植物。下一步，該校擬對(duì)土家族傳承千年的獨(dú)特藥物進(jìn)行系統(tǒng)研究。