湖北日報網(wǎng)訊(全媒體記者楊麟 通訊員王濤 汪運欽)
當陽是全省有名的生豬養(yǎng)殖大市,年產(chǎn)生豬逾百萬頭。
高溫時節(jié),大量病死豬如何處置,流向何方?記者在當陽市動物無害化處理中心,見證一場病死豬肉阻擊戰(zhàn)。
3日上午,滴滴滴,中心監(jiān)控平臺大屏幕上傳來警報聲。
屏幕顯示:壩陵辦事處童臺村馬曉華養(yǎng)殖場,4頭生豬病死,每頭約30公斤。
監(jiān)控平臺立即指派壩陵片區(qū)收集員蔡明元處理。
“先做好隔離消毒,我立刻上門收集?!辈堂髟{駛冷藏車出發(fā)。
30分鐘后,來到養(yǎng)殖場,身穿防疫服的蔡明元對病死豬及場地進行嚴格消毒,并按照《湖北省病死動物收集操作技術(shù)規(guī)范》要求,拍照上傳至省畜禽無害化處理監(jiān)管信息平臺備案。
上午11時,蔡明元將這批被收集的病死豬送到動物無害化處理中心。
穿上防疫服,穿過一片鮮花隔離帶,記者來到病死動物處理車間。
工人將病死豬運至化制罐,在密封罐內(nèi),進行連續(xù)4小時高溫高壓滅菌,再烘干、壓榨、脫脂、粉碎。處理中心負責人吳金海介紹,病死豬在這里變廢為寶:部分油脂用于生產(chǎn)航空煤油;其余部分被加工成生物有機肥。
“‘無害’是我們的底線?!眳墙鸷Uf,“處理中產(chǎn)生的有害氣體,經(jīng)專用管道收集進行光解處理,分解成二氧化碳和水等。處理中產(chǎn)生的廢水,進行沼氣厭氧滅菌發(fā)酵處理后,可達到環(huán)保要求。”
為防止一些黑心養(yǎng)殖戶瞞報,將病死豬肉送上餐桌,當陽市搭建了畜禽無害化網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺。市畜牧獸醫(yī)局副局長唐昌林介紹,該平臺集成了呼叫中心、養(yǎng)殖戶檔案管理、處理調(diào)度、移動平臺監(jiān)管等功能模塊,通過移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)處理、手機APP等技術(shù)手段,建立了“報告—收集—運輸—集中儲存—無害化處理”運行機制。
當陽市還在鄉(xiāng)村織起了一張防護網(wǎng),每村設(shè)置一名監(jiān)督員。在壩陵等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立病死畜禽收集網(wǎng)點,配備專業(yè)收集人員、專用運輸車輛及冷庫設(shè)施。經(jīng)過現(xiàn)場查看、拍照、補齊死亡原因等資料后,病死豬被及時運到處理中心。
“從最遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收集點開車到處理中心也就30分鐘,保證死豬尸體沿途不會化凍?!?唐昌林解釋。
養(yǎng)豬大戶馬曉華坦言,養(yǎng)殖場生豬病死率高達10%,以前就是挖個大坑埋掉,不光氣味難聞,還容易傳染疾病?,F(xiàn)在好了,一個電話,處理中心就派人上門搞定,每頭豬還給10元信息費。”
據(jù)悉,自2015年8月投產(chǎn)以來,當陽市動物無害化處理中心已累計處理病死豬10.1036萬頭、家禽4.8766萬只,處理當陽屠宰場淋巴肉2.54428萬公斤,處理宜昌城區(qū)、當陽、遠安等地沒收的違法冷凍肉制品共4.8萬公斤。