圖為：潛江的“蝦稻共作”稻田

楚天都市報訊 楚天都市報記者樂毅實習(xí)生柏佳曼通訊員劉濤

因蝦出名、圍著蝦忙、靠蝦致富，聰明的潛江人近年又搞出了新名堂。當(dāng)?shù)匚r企聯(lián)合高校及科研單位，對蝦稻綜合種養(yǎng)模式進行了升級，不僅增產(chǎn)小龍蝦，還打出了綠色的“蝦鄉(xiāng)稻”大米品牌。近日，楚天都市報記者走進潛江蝦稻田，一探究竟。

17日，潛江市湖北惠民公司稻蝦共作復(fù)合種養(yǎng)示范區(qū)，記者看到200畝綠油油的水稻長勢喜人。在稻田邊，養(yǎng)殖小龍蝦的圍溝里水質(zhì)清澈，溝渠旁還搭起鋼架準(zhǔn)備種葡萄，田埂上已經(jīng)種了楊梅樹?！艾F(xiàn)在潛江人可不是只指著蝦過日子，而是全方位打造適水農(nóng)業(yè)?！睗摻r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任賈平安告訴記者，蝦稻田里既有水產(chǎn)，又有水稻，還有水果，每一瓢水、每一分田都不讓它閑著。賈平安說，這些水果品種和稻米品種，都是農(nóng)業(yè)專家根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和氣候精心選育的。

稻蝦共作復(fù)合種養(yǎng)模式，重點是將原先的“蝦稻連作”改為“蝦稻共作”，這一字之差，對農(nóng)民的收益可是大大不同：“蝦稻連作”是種一季稻收一季蝦，“蝦稻共作”種一季稻可收兩季蝦。每年8月至9月中稻收割前投放親蝦，或9月至10月中稻收割后投放幼蝦，第二年的4月至5月可收獲成蝦。此時再補投幼蝦，9月可收獲親蝦或商品蝦，如此循環(huán)輪替。

“一稻兩蝦，能做到小龍蝦畝產(chǎn)200斤?！辟Z平安說?！拔r稻共作”模式運行了5年，多數(shù)農(nóng)民可以實現(xiàn)水稻畝產(chǎn)800到1000公斤，用水稻的盈利填補養(yǎng)蝦開支，龍蝦的盈利成了凈收入。同時，潛江的稻米也開始主打“蝦鄉(xiāng)稻”和綠色食牌，記者在當(dāng)?shù)匾患掖竺灼髽I(yè)看到，其產(chǎn)品“水鄉(xiāng)蝦稻”已成為直供京東的品牌。

湖北省稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系首席專家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院曹湊貴教授表示，“蝦稻共作”不僅增收，而且環(huán)保：稻梗變成養(yǎng)蝦的飼料，蝦的排泄物又成了稻谷的養(yǎng)料，每畝化肥用量可減少30%。