湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊 全媒體記者楊富春 通訊員梁剛
一支蓮藕能開(kāi)發(fā)多少產(chǎn)品？荊門(mén)綠普旺高科技農(nóng)業(yè)股份有限公司給出答案：已推出5大類(lèi)20多個(gè)品種。
鮮食、腌制、深加工---花、葉、莖、根皆可利用，綠普旺公司借助科技力量，將一支蓮藕做成全產(chǎn)鏈。
吃干榨凈一支藕
23日晨4點(diǎn)半，中國(guó)農(nóng)谷核心區(qū)荊門(mén)市屈家?guī)X管理區(qū)綠普旺公司水生蔬菜基地，挖藕工蔡傳旭便帶著工人下田了。
“湖北藕一般11月上市，我們培育的青荷藕6、7月份價(jià)格最高時(shí)上市，能賣(mài)到7元/斤，一天出貨5000多斤?！本G普旺公司副經(jīng)理關(guān)春梅說(shuō)。
“青荷藕3月下種，上市時(shí)正好彌補(bǔ)市場(chǎng)空當(dāng)期?！标P(guān)春梅說(shuō)，“7月后，藕價(jià)逐步下跌，公司將鮮藕燙、漂、滅菌裝袋成清水藕，供應(yīng)北方地區(qū)。
3000多畝荷葉碧波連天，走進(jìn)綠普旺公司基地，這里的蓮藕種類(lèi)繁多：賞花、采藕帶、摘葉-----
俯身摘下一片卷曲著的嫩葉，關(guān)春梅說(shuō)，嫩葉加工的荷葉茶35元/60克，公司已投建一條茶葉生產(chǎn)線(xiàn)。老荷葉清洗后，賣(mài)到廣東做荷包飯用。
關(guān)春梅介紹，藕渾身是寶，荷葉可提取荷葉堿，莖稈能做藥枕，藕節(jié)能清熱潤(rùn)肺、止鼻血，是廣東涼茶的必備配方。
這些功能被綠普旺充分挖掘推出藕段、藕片等腌制品；蓮子、茶葉等特色產(chǎn)品；茶葉堿、藥枕等中藥保健品；藕夾、藕粉等半成品；膨化藕片等休閑食品。
種苗繁育是關(guān)鍵
湖北蓮藕國(guó)內(nèi)馳名，以洪湖、漢川為主的湖藕，多為晚熟品種，淀粉含量高，適合煲湯。
能否開(kāi)發(fā)早熟品種?綠普旺公司以省水生蔬菜研究所為技術(shù)支撐，成功研發(fā)一種微型種藕繁育方法。
“現(xiàn)有500畝青荷藕種苗基地，賣(mài)到廣西等地?！标P(guān)春梅說(shuō)，新品出來(lái)后，一年中僅有3月和9月不產(chǎn)藕。
蓮藕喜肥，綠普旺公司用腐熟的農(nóng)家肥來(lái)改良土壤。沒(méi)想到，鋪肥后，池塘灌水，竟浮出一層小蟲(chóng)子。
“它叫食根金花蟲(chóng)，專(zhuān)門(mén)吸食蓮藕淀粉，一吸一個(gè)黑點(diǎn)，藕就不粉了，很難賣(mài)。”關(guān)春梅說(shuō)，這個(gè)難題讓人傷透了腦筋。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家出個(gè)點(diǎn)子，采取“藕-鰍共生”生態(tài)種養(yǎng)模式，藕田里套養(yǎng)泥鰍，以食根金花蟲(chóng)為餌料，酷暑時(shí)節(jié)，荷葉為泥鰍遮陰，泥鰍排泄物為蓮藕施肥。
“這種模式改善了土壤通透性，提高了肥力，控制了蓮藕病蟲(chóng)害，畝產(chǎn)蓮藕4500斤上下，泥鰍150多斤?！标P(guān)春梅說(shuō)，泥鰍的利潤(rùn)基本可抵銷(xiāo)蓮藕種植成本。
嘗到甜頭的綠普旺公司，干脆買(mǎi)下華農(nóng)的泥鰍繁育技術(shù)，大規(guī)模繁育種苗，提供給合作農(nóng)戶(hù)，基地將帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展1萬(wàn)畝，保證收益不低于2500元/畝。
場(chǎng)景農(nóng)業(yè)是愿景
荷塘、蛙鳴、繁花、綠樹(shù)，綠普旺以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為主線(xiàn)，發(fā)展休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)，打造集“良種培育、生態(tài)種養(yǎng)、冷鏈加工、生態(tài)觀(guān)光”于一體的場(chǎng)景公園。
綠普旺公司正在建設(shè)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，小型氣象站、空氣溫濕度、水位監(jiān)測(cè)等20多套傳感設(shè)備正安裝調(diào)試，83個(gè)紅外高清監(jiān)控?cái)z像頭，實(shí)現(xiàn)園區(qū)智能化控制。
“公司配建光伏大棚、育苗溫室、廢物收集池、景觀(guān)花田、坡地海棠等景觀(guān)?！标P(guān)春梅說(shuō)，在屈家?guī)X管理區(qū)的指導(dǎo)下，基地挖掘蓮藕“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖”的文化內(nèi)涵，結(jié)合曾創(chuàng)造輝煌的五三農(nóng)墾精神，打造一個(gè)教育基地。
公司的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)整理車(chē)間、蓮系列產(chǎn)品種苗研發(fā)中心、蓮產(chǎn)品研發(fā)深加工車(chē)間，都按工業(yè)旅游標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè)。
“最終將建成集田園大課堂、農(nóng)耕體驗(yàn)、拓展基地、教育基地于一體的綜合型場(chǎng)景公園?！标P(guān)春梅說(shuō)。
