圖為：捕捉大白刁

楚天金報訊 文/本報記者戴輝 通訊員王璐 趙睿 圖/本報記者萬多 實習(xí)生費斯聰

武漢市農(nóng)委昨日宣布，武漢鲌魚（俗稱大白刁魚）“先鋒一號鲌”成為武漢研發(fā)的第一個國審水產(chǎn)新品種，在安徽、湖南、內(nèi)蒙20多個省份建立養(yǎng)殖基地全國推廣突破200萬畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值20億。這讓不少外地客商感慨，厲害了武漢大白刁。

熱銷

外地客商紛紛來漢搶鲌魚

昨日上午，記者在位于江夏鄭店的武漢水產(chǎn)科研所鲌魚良種場看到，10多個大型水池里，數(shù)百萬尾魚苗游來游去，養(yǎng)殖戶正忙著將魚苗倒入盆中稱重，再裝袋打氧氣，馬上一袋袋魚苗就被外地客商裝上貨車拖走?！艾F(xiàn)在正值武漢鲌魚育苗期，一袋魚苗大概有五千尾，售價500元，一天可銷售300多萬尾，這種刁子魚肉嫩味鮮，最重可長到40斤?！蔽錆h先鋒水產(chǎn)科技有限公司副總經(jīng)理劉英武對記者說。

記者了解到，武漢獨有的“先鋒一號鲌”每尾售價0.15元，比一般鲌魚貴三倍，但仍供不應(yīng)求，每天有來自全國內(nèi)蒙、安徽、湖南、河南等20多省份的客商會集在武漢的魚苗養(yǎng)殖基地?fù)屫?，最遠(yuǎn)的客商來自新疆。

來自安徽省安慶市望江縣的職業(yè)農(nóng)民徐凱選購了12萬尾“先鋒一號鲌”魚苗。徐凱告訴記者，這種魚比一般刁子魚好養(yǎng)，投料少。徐凱去年在11畝小塘中投放的3.3萬尾“先鋒一號鲌”魚苗，幾個月捕撈活魚1.1萬公斤，收入17.6萬元。這次要擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。

隨州經(jīng)營農(nóng)家樂的老板謝己超對記者說，這種新型刁子魚特別適合垂釣，魚兒容易上鉤，目前市價8至12元一斤，垂釣價可達(dá)25元一斤。

前景

兩年后漢產(chǎn)大白刁規(guī)模將擴(kuò)大一倍

漢產(chǎn)大白刁為何風(fēng)靡全國？武漢先鋒水產(chǎn)科技有限公司董事長李清分析認(rèn)為，除了肉質(zhì)鮮美，養(yǎng)殖成本低，生長周期短能賣出好價錢是個重要原因。此外，改良后的“先鋒一號鲌”抗病害能力強，首次實現(xiàn)同類魚的活魚運輸，保證了上市新鮮度。

據(jù)了解，新型漢產(chǎn)刁子魚研發(fā)歷時18年。武漢市農(nóng)科院水產(chǎn)所鲌魚研發(fā)的引路人、黑尾近紅鲌推薦人曹文軒院士，鲌魚系列新品種研發(fā)的總設(shè)計師桂建芳院士以及中國水科院鄒桂偉研究員，是漢產(chǎn)刁子魚取得重大進(jìn)步和突破的強大智庫。

李清介紹，武漢自主研發(fā)的“先鋒一號鲌”，年產(chǎn)10億尾。為做大鲌魚產(chǎn)業(yè)，在安徽、湖南、重慶、河南、內(nèi)蒙、浙江、江蘇、四川、寧夏、江西等20多個省份建立養(yǎng)殖基地，助推了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過3年多發(fā)展，目前已在全國推廣鲌魚養(yǎng)殖面積突破200萬畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值超過20億元，開創(chuàng)了“小鲌魚、大產(chǎn)業(yè)”局面。

李清透露，10年內(nèi)，還將研發(fā)3款新型漢產(chǎn)大白刁，豐富市民餐桌。

一條魚走四方。武漢市農(nóng)委水產(chǎn)處處長毛漢奇介紹，武漢水產(chǎn)養(yǎng)殖全國領(lǐng)先，“先鋒一號鲌”覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，包括苗種繁育、魚苗銷售、集約化養(yǎng)殖現(xiàn)場和深加工等，兩年后漢產(chǎn)大白刁在全國20多個省份的養(yǎng)殖規(guī)模將突破400萬畝。