圖為香港美食博覽會上的湖北館。﹙記者張茜攝﹚

湖北日報訊 本報香港17日電 （記者張茜、程評）今日，第28屆香港美食博覽會在香港會展中心開幕，展會持續(xù)5天。湖北參展館兩個，其中綜合館270平方米、茶葉館108平方米，62家鄂企參展尋求國際市場。

香港舉辦方介紹，今年博覽會有來自26個國家和地區(qū)的1500個參展商，創(chuàng)歷年之最。會展會場分為“尊貴美食區(qū)”“公眾館”及“貿易區(qū)”等3個區(qū)域。同時，舉辦方組織了來自25個國家和地區(qū)的超過100個買家團現場采購優(yōu)質產品。

省商務廳外貿處黃文華介紹，結合“荊楚優(yōu)品”工程，遴選出隨州裕國食品、中興食品、浩偉農業(yè)、小蜜蜂蜂業(yè)、漢口北國際、勁牌、湖北大自然、美靈寶農業(yè)、潛江華山、趙李橋、宜紅、鑫盛農牧等62家企業(yè)參展，產品涵蓋茶葉、小龍蝦、香菇、蜂蜜、水果罐頭等上百門類。

湖北展館內，拿起任何一件產品，“天然無污染”“綠色加工”“古法制作”等字樣隨處可見?！昂鞭r產品大唱主角，生態(tài)、健康理念，已然深入人心?！秉S文華表示。

湖北浩偉科技股份有限公司是一家食用菌全產業(yè)鏈企業(yè)，產品80%出口?！敖衲晔堑诙蝸韰⒓酉愀勖朗彻?jié)博覽會，去年通過展會簽訂了500萬美元的訂單，占全年銷售收入的四分之一?！惫径麻L劉大青說，通過展會，能集中了解市場需求，倒逼企業(yè)轉型升級，提供符合市場需求的產品?！扒G楚風味”吸引了大批前來品嘗美食的香港市民和外籍客商。來自毛里塔尼亞的客商Sidi、阿聯酋迪拜的Kumar表示，此前并不了解湖北，通過湖北的美食、湖北的產品讓他們對湖北有了深刻印象，希望加強和湖北企業(yè)的合作，讓更多人知曉湖北，愛上湖北。