圖為：三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村是我省率先實(shí)現(xiàn)小康的村之一

楚天都市報(bào) 記者陳詠、董淑健

8月14日，在央視舉辦的《魅力中國城》的舞臺上，隨州市戰(zhàn)勝烏海市，成功晉級。在“城市味道”比賽環(huán)節(jié)，一道代表隨州的美食——三里崗香菇高調(diào)亮相，讓全場觀眾深情回味。小小香菇，為何成為隨州的“市菜”，還登上了央視大舞臺？8月30日，楚天都市報(bào)記者走進(jìn)大洪山深處，探訪中國香菇第一鎮(zhèn)——三里崗鎮(zhèn)。

公路在茂密的林間蜿蜒，一直延伸到大洪山主峰前，一路風(fēng)景如畫，空氣清新。到達(dá)三里崗鎮(zhèn)時(shí)，已近中午時(shí)分。鎮(zhèn)上人來車往，超市、銀行、商場、酒店一應(yīng)俱全，很難想象，這里是大洪山懷抱中的一個(gè)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

鎮(zhèn)上的建筑大都依山就勢，鎮(zhèn)政府在一個(gè)山坡上。聽過記者的來意，鎮(zhèn)長胡曉霞建議我們?nèi)ゼ樗麓蹇纯础?/p>

位于三里崗鎮(zhèn)東南部的吉祥寺村，坐落在深山之中一處較低的平地，333省道從村中穿過，兩側(cè)一排排三層洋樓整齊劃一，路面寬敞干凈，路邊全是一排排種香菇的架子。

吉祥寺村村支書張國勇說，這里二十幾年前還是一個(gè)窮山溝，誰會想到能過上今天這樣的日子呢？

這一切變化都緣于香菇。張國勇介紹，上世紀(jì)八十年代，華中農(nóng)大一位教授發(fā)現(xiàn)，這一帶氣候和水土條件適合菌菇繁殖，且種植香菇的資源很豐富，便搗鼓出一套用椴木、柞木廢料和棉籽殼種香菇的技術(shù)。村干部帶頭種，看到效益后，村民紛紛走上了“香菇路”?！艾F(xiàn)在，村里90%的人從事香菇產(chǎn)業(yè)，村里90%的收入來自香菇?！睆垏抡f。

8月底正是香菇接種季節(jié)，家家戶戶都在自家小院忙碌著。在村民鄧卓軍家，夫妻倆正一手拿接種棒，一手持熱水瓶般大小的營養(yǎng)袋，熟練地戳洞、插菌種、密封、擺放。

鄧卓軍介紹，他家近幾年每年都種8000袋香菇，一袋香菇從下種、生長、護(hù)理到收完三茬，約需7個(gè)月，每袋的成本約四五元錢，售價(jià)在十五元到二十幾元不等，每袋能賺十幾元錢。

一輛嶄新的越野車停在車庫里，“村民們種了香菇，都有錢花了，拿二三十萬買輛車，每家都不成問題?！贝逯鴱垏抡f。據(jù)了解，吉祥寺村是目前我省少有的年人均純收入超過1.5萬元的村，也是全省率先實(shí)現(xiàn)小康的村之一。

在張國勇看來，每位村民都有三重身份，既是農(nóng)民又是農(nóng)工，還是農(nóng)商——“種香菇每年只忙7個(gè)月，其他時(shí)間到工廠上班賺外快，就成了農(nóng)工；到外地做香菇買賣，就成了農(nóng)商”。

鎮(zhèn)長胡曉霞打趣說，三里崗的香菇產(chǎn)業(yè)，是買遍中國，賣遍世界。資料顯示，近幾年每年在三里崗交易的香菇價(jià)值近20億元，這些香菇還遠(yuǎn)銷東南亞及歐美多國，鎮(zhèn)上有自營進(jìn)出口權(quán)的香菇企業(yè)十幾家。