記者昨悉，荊州區(qū)食藥監(jiān)局在全市率先開(kāi)通小餐飲經(jīng)營(yíng)許可受理，并頒發(fā)了首張《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》。

9月1日下午3時(shí)，小餐飲店印老板高興的從食藥監(jiān)的工作人員手中，順利拿到了一張“小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證”。這是荊州區(qū)食藥監(jiān)給小餐館老板頒發(fā)的首張?jiān)S可證。小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)生產(chǎn)出來(lái)的食品被稱為“三小”食品，過(guò)去“三小”一直沒(méi)有“合法身份”。隨著《湖北省食品安全條例》和《湖北省食品小餐飲經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》的實(shí)施，荊州區(qū)50平米以下小餐飲經(jīng)營(yíng)戶走出尷尬地帶，取得合法“身份證件”，“三小”食品經(jīng)營(yíng)許可和監(jiān)管將有法可依、有章可循。

《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》增加了日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、監(jiān)管人員和簽發(fā)人、投訴舉報(bào)電話等內(nèi)容，這意味著經(jīng)營(yíng)類別更加細(xì)化，責(zé)任制度更加明確，更加有利于保障食品安全。小餐飲許可準(zhǔn)入條件相應(yīng)提升，許可期限上升到3年，新證將許可責(zé)任人、監(jiān)管責(zé)任人和經(jīng)營(yíng)者捆綁在一起，既壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，又明晰權(quán)利義務(wù)，使許可、服務(wù)、監(jiān)管、執(zhí)法全方位透明化。(記者陳元通訊員葉文庭李文華)