湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊(全媒體記者黃磊)原汁原味的菜肴成為各大餐飲酒樓點(diǎn)單量最高的菜品。13日,武漢小藍(lán)鯨宣布,推出中國(guó)首個(gè)“原味菜”系。
原味本草鴨、干燒野生桂魚(yú)、手抓河蝦、長(zhǎng)陽(yáng)土豆燒排骨、紅燒木棉豆腐......記者看到,一道道原味菜都是由湖北各地特色食材調(diào)制而成。
“吃飯關(guān)乎著我們每一個(gè)中國(guó)人的身體健康,目前許多人的飲食仍以吃調(diào)料、重油、大芡等為主。”小藍(lán)鯨董事長(zhǎng)劉國(guó)梁介紹,該連鎖店特別打造了一個(gè)從“田頭到舌頭”的全產(chǎn)業(yè)鏈,并根據(jù)中醫(yī)炮制烹飪法、君臣佐使、五味調(diào)和的原理獨(dú)創(chuàng)了“中國(guó)原味菜”,將中醫(yī)和中餐完美融合。