湖北日報網訊（全媒體記者龔雪、通訊員任麗瓊、葉濤）一群穿著軍訓服的大學新生在廚房里忙碌著，他們或摘洗食材，或在灶臺前顛勺做菜，或雕花擺盤，或傳菜上桌，不時傳出陣陣歡笑聲……這是昨晚武漢生物工程學院生活藝術樓內的一幕。從9月11日開始，武漢生物工程學院每天下午至晚間開放生活藝術樓，以院系為單位安排全體新生分批進入樓內享受免費大餐，但前提是，同學們必須自己親自下廚。

　　據了解，該校生活藝術樓內設有烹飪培訓學院、歌舞培訓學院等大學生生活“體驗館”，內有烹飪教室26間，烹飪用具和調味品、用餐場所等一應俱全，均免費提供給新生們使用，同時該校還按照每生10元的標準劃撥經費，交給同學們購買各類食材。該校學工處常務副處長洪斌介紹說，開展“美餐一頓”自助美食活動，是學校新生入學教育的創(chuàng)新舉措，旨在讓同學們了解中國飲食文化，培養(yǎng)學生生活技能，引導學生懂得勞動與幸福人生的意義，同時加深新同學間彼此了解，增進友誼。

　　“要做好一頓飯可真不容易，如何用好食材經費，做出最豐富的菜品，不僅需要統(tǒng)籌協(xié)調，還需發(fā)揮出團隊里每個人的優(yōu)勢，這可真是一門學問?！痹撔Ｉ茖W與技術學院新生王琦感慨地說。為此，大家都使出了渾身解數(shù)?！跋劝凑詹煌腼兘淌业娜萘?，分成若干小組，在QQ群里征集菜品，擬定菜單后，再去采購食材?！眮碜允称饭こ滔敌律芪逆脧男【拖氘斠幻麖N師，上大學前她就會做不少菜，自然被大家推選為小組長?！盀榱俗尣粫鲲埖耐瑢W有‘存在感’，發(fā)揮集體里每一個人的力量，我特地事先在QQ群里發(fā)起了是否會包餃子的投票。”在廣泛征集意見后，周文婷將主食定為餃子?！耙徊糠滞瑢W在廚房做菜品，一部分在餐廳包餃子，大家各有任務，齊心協(xié)力，人人參與，吃得也香?！?/p>

新生們紛紛拿出手機，拍下自己的“勞動果實”（通訊員 肖亞慧攝）

　　“這是我進入大學來，吃得最香的一頓飯?！闭f起昨日的大餐，該校食品工程系新生戴璐依忍不住咽了下口水。來自浙江杭州的她是第一次下廚房，“我拍了好多照片，發(fā)到高中同學群，高中同學們各種羨慕嫉妒恨，紛紛表示這才是真正的大學，只有學會生活，才能更好地生活。”來自四川的新生徐友林表示，“學校真是用心良苦，既請我們免費吃大餐，還通過這種特殊方式讓我們體味生活，學會生活，很有意義?！?/p>

　　家長們在新生微信群中看到自己的孩子動手做飯，也紛紛為學校點贊道，“一屋不掃，何以掃天下。學校這樣的安排，為孩子們將來走向社會和家庭，都打下了很好的基礎。”“在外的獨立，能使人快速成長，懂得感恩了?！薄捌綍r看著媽媽做菜，覺得很容易。今天親自嘗試后，才發(fā)現(xiàn)原來很不簡單，想想感覺特別慚愧。‘十一’回家后，我一定讓媽媽也嘗嘗我的手藝?！痹谂腼兣嘤枌W院烹調師的指導下，生命科學與技術學院新生何欣佳完成了人生中的第一道菜——水煮酸菜魚。

　　據了解，今年年初，該校烹飪培訓學院先后聘請了六名高級中式烹調師承擔烹飪培訓工作，并在活動期間在現(xiàn)場巡回指導。當聽說烹飪培訓學院還面向全校學生開設了廚藝培訓班，不僅免收培訓費，課程結業(yè)后還頒發(fā)結業(yè)證書，并可獲得2個公共選修課學分時，來自安徽馬鞍山的新生沈雨婷當即決定報名，“昨天看到同學郭通在廚房里顛鍋，我們都驚嘆不已，大家都拿出手機拍攝，還有同學開直播。會做飯的人都是懂得生活的人，我得補上這一課?！?/p>

　　王思雨（右二）等高級中式烹調師巡回指導（通訊員 肖亞慧攝）

　　新生何欣佳完成了人生中第一道菜——水煮酸菜魚（通訊員 魏佩攝）

　　該校食品工程系新生潘朱明做得一手好菜。他表示，“做飯看上去是件普通的事，但通過這樣一件普通事，不僅增進了我們的友誼，還凝聚了團隊精神?！眮碜孕陆年愄锱腼兊牡胤教厣朗场陆蟊P雞，得到了大家一致好評。“我們來自天南地北，今天相聚在大學校園里，在一個廚房里忙碌，通過分享家鄉(xiāng)美食，了解各地的風俗，這更像是一次文化之旅和心靈之旅?！标愄镎f。

　　“我準備的幾個甜品，因為制作工藝較復雜，沒有很好呈現(xiàn)出來，特別內疚?！备械绞涞闹芪逆米詈笠粋€走出烹飪教室，但出來時發(fā)現(xiàn)伙伴們都站好隊等待她，見到她出來，大家都熱情地鼓掌?！澳且豢涛腋械教貏e溫暖，對自己說，這樣的集體值得奉獻?！?/p>

　　同學們一起動手做飯增進了彼此間的了解，加深了友誼（通訊員 肖亞慧攝）