湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊（全媒體記者吳擒虎、唐宜貴、通訊員王登府）15日，第四屆中國(guó)茶葉大會(huì)在宜昌五峰縣舉行，這是中國(guó)茶葉大會(huì)首次走出北京。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋等知名專家到場(chǎng)演講。中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)呂明宜、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張北英共同為五峰頒發(fā)國(guó)家茶葉公園創(chuàng)建試點(diǎn)銅牌，五峰成為全國(guó)第二個(gè)國(guó)家茶葉公園試點(diǎn)。
以“多元化——中國(guó)茶葉未來之路”為主題，來自全國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)專家、茶企代表、行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人切磋茶藝、研討茶道，交流經(jīng)驗(yàn)、共話發(fā)展。
在交流中，大家有一個(gè)共同印象：湖北茶葉面積、產(chǎn)量居全國(guó)第四，產(chǎn)值全國(guó)第五，然而，整體形象卻是“又多又雜又亂”。
湖北茶香飄全國(guó)，路還有多遠(yuǎn)？
湖北茶仍走不出本省
呂明宜介紹，全國(guó)茶葉供大于求，去年全國(guó)30多萬噸茶葉過剩。而有些地方仍在擴(kuò)大種植面積，將進(jìn)一步加劇產(chǎn)能過剩；茶葉出口乏力，去年出口30萬噸，相比于20年前，只增加了10萬噸。
茶產(chǎn)業(yè)也有發(fā)展機(jī)遇：國(guó)家“一帶一路”倡議提出，推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；產(chǎn)茶區(qū)多為貧困山區(qū)，國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略將促進(jìn)更多資源向產(chǎn)茶區(qū)傾斜。
面對(duì)新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我省茶葉發(fā)展態(tài)勢(shì)不容樂觀。近年來，盡管宜紅茶、恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦璧葏^(qū)域性公共品牌風(fēng)生水起，但銷售市場(chǎng)仍十分有限。
“湖北茶走不出湖北省?！笔∞r(nóng)業(yè)廳果茶辦副主任、省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宗慶波介紹，過去，內(nèi)蒙古市場(chǎng)上80%的青磚茶來源于湖北。近兩年，他到呼和浩特最大的茶葉市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了尷尬的“三無”現(xiàn)象：沒有一個(gè)湖北茶商，沒有一家湖北茶門店，沒有一個(gè)湖北茶廣告。
原因何在？
呂明宜分析：企業(yè)都只愿打自己的品牌，而不愿打區(qū)域性公共品牌，導(dǎo)致公共品牌影響力有限，在全國(guó)沒有競(jìng)爭(zhēng)力；各級(jí)政府投入不足，引導(dǎo)不夠，沒有凝聚起茶產(chǎn)業(yè)“抱團(tuán)打天下”的合力。
采花茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)馬馳認(rèn)為：湖北茶企數(shù)量多，但規(guī)模小、質(zhì)量不高，龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)，沒有一個(gè)茶品牌入選中國(guó)十大名茶。在全國(guó)產(chǎn)能過剩、出口乏力的大背景下，走出湖北，成了湖北茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、扶貧富民的必由之路。
亟需打響全國(guó)品牌
十屆、十一屆全國(guó)人大常委、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)副主任委員舒惠國(guó)提出：“全國(guó)共有大小茶企7萬多家，600多萬人從事茶產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)越來越激烈。湖北亟需打造叫響全國(guó)的茶葉品牌?！?/p>
舒惠國(guó)說，江蘇碧螺春、浙江龍井等都是歷史品牌，湖北學(xué)不來。但浙江安吉利用十年時(shí)間，政府統(tǒng)籌各家茶企，以聯(lián)合體的形式抱團(tuán)發(fā)展，打出“生態(tài)茶”等特色賣點(diǎn)，投入重金做足宣傳，將“安吉白茶”品牌推向全國(guó)，其經(jīng)驗(yàn)可以復(fù)制。
陳宗懋分析，貴州主打四個(gè)公共茶葉品牌，江西主推“三綠一紅”，浙江每個(gè)縣有一個(gè)特色茶品牌，四川將茶品牌宣傳做到央視，這些他山之石值得借鑒。
陳宗懋建議，宜紅茶歷史悠久且出口前景廣闊，富硒茶全國(guó)只有恩施和四川生產(chǎn)，武當(dāng)?shù)啦栌歇?dú)特的文化內(nèi)涵，湖北要加大投入，擴(kuò)大這些優(yōu)勢(shì)茶葉品牌在全國(guó)的影響力。
采花毛尖作為我省名茶第一品牌，其發(fā)展歷程可資借鑒。馬馳說，從2006年開始，五峰縣政府花幾年時(shí)間，將當(dāng)時(shí)的十幾家小茶企，合并重組成采花茶業(yè)，并集中資源全力推出“采花毛尖”茶葉品牌?！靶⌒筒杵蟊F(tuán)做品牌，既要靠資本的力量，也離不開政府和龍頭企業(yè)的推動(dòng)。”
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)教授陳及建議，發(fā)展品牌不能揠苗助長(zhǎng)，“政府應(yīng)扶持引導(dǎo)，但不能過度干預(yù)企業(yè)的自主經(jīng)營(yíng)和決策”。
要首重質(zhì)量和安全
舒惠國(guó)說，看了五峰的茶園，云霧繚繞，是出好茶的環(huán)境；品了湖北的茶，清香鮮美，沒有苦澀感。這些都說明湖北產(chǎn)茶的自然條件得天獨(dú)厚。
省農(nóng)業(yè)廳副巡視員萬福祥認(rèn)為，湖北是神農(nóng)氏嘗百草發(fā)現(xiàn)茶葉之地，是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)，是萬里茶道的重要源頭，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。要促進(jìn)茶旅融合，補(bǔ)上茶鄉(xiāng)旅游的短板，吸引全國(guó)愛茶人士來湖北品香茗、游茶園、學(xué)《茶經(jīng)》、住民宿。
陳宗懋說，湖北茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，行業(yè)秩序良好，茶品種類多元?！昂辈柽€有很大的上升空間。”
如何發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)后勁？
陳宗懋建議，要把茶葉質(zhì)量安全放在首要位置，使用生物防治技術(shù)替代農(nóng)藥，使用有機(jī)肥替代化肥?！半m然生態(tài)茶生產(chǎn)成本高，但售價(jià)高、市場(chǎng)廣闊。政府應(yīng)引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，并加大補(bǔ)助力度?！?/p>
呂明宜建議，茶葉的傳統(tǒng)飲用方法，越來越不適應(yīng)現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。要不斷更新產(chǎn)品形態(tài)，如開發(fā)速溶茶、茶飲料等；要包裝實(shí)用、價(jià)格實(shí)惠，讓老百姓喝得起、喝得好。
宗慶波介紹，今年，我省計(jì)劃投入7千萬元，打造茶葉特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。在優(yōu)勢(shì)區(qū)開展產(chǎn)品提質(zhì)、品牌建設(shè)、茶旅融合等試點(diǎn)，并向全省推廣。我省還將積極組織茶企“走出去”參加茶博會(huì)，并在省內(nèi)開展中國(guó)茶葉大會(huì)、恩施國(guó)際茶業(yè)大會(huì)等行業(yè)盛會(huì)，提升茶產(chǎn)業(yè)影響力。
