圖為陽(yáng)新縣一處即將開(kāi)花掛果的油茶基地

圖為農(nóng)戶(hù)喜摘油茶果

湖北日?qǐng)?bào)訊 文/圖 記者 劉自賢 通訊員 趙輝

2008年以來(lái)，我省發(fā)力油茶產(chǎn)業(yè)。

10年間，種植面積以年均20多萬(wàn)畝的幅度遞增，從145.4萬(wàn)畝發(fā)展到現(xiàn)在374萬(wàn)畝。去年新增種植面積38萬(wàn)畝，今年新增39萬(wàn)畝，刷新歷史紀(jì)錄，其中咸寧、黃岡種植面積位居全省前列。種植油茶成為廣大林農(nóng)的選擇，全省有11.8萬(wàn)貧困人口因種植油茶脫貧致富。

合力演繹十年行情

“保障國(guó)家糧油安全，是我省新一輪油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力?！笔×謽I(yè)廳油茶辦副主任王剛說(shuō)。

為提高食用油自給率，中央作出決策，發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)。2008年，全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)首次在湖南召開(kāi)，拉開(kāi)了油茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的序幕。

油茶是世界四大木本油料作物之一，所產(chǎn)茶油是與橄欖油媲美的高端食用油。利用現(xiàn)有山場(chǎng)、荒山等發(fā)展油茶，不與糧棉爭(zhēng)地，可不占耕地解決食用油供給問(wèn)題。據(jù)估計(jì)，如果油茶等木本油料得到充分發(fā)展，我國(guó)食用油自給率將會(huì)提高8個(gè)百分點(diǎn)，而現(xiàn)今我國(guó)食用油自給率僅為35%左右。

當(dāng)年10月，省政府召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，研究出臺(tái)了94號(hào)會(huì)議紀(jì)要，明確提出6項(xiàng)具體措施推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，比如編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，扶持良種基地建設(shè)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和資金投入等。這一年成為我省油茶產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)。此后，中央財(cái)政連續(xù)6年每年投入1億多元用于油茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。省財(cái)政自2013年起，每年拿出1000萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，現(xiàn)在增加到1500萬(wàn)元，同時(shí)省里出臺(tái)加快發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的政策，決定建設(shè)50個(gè)油茶、核桃、油用牡丹等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣。重點(diǎn)縣成立油茶辦，形成社會(huì)資金大力投入的良好態(tài)勢(shì)。

油茶有2000多年歷史。上世紀(jì)，我省油茶種植經(jīng)歷了50年代起步、60-70年代恢復(fù)發(fā)展、80-90年代平穩(wěn)發(fā)展三個(gè)階段，油茶效益為廣大群眾逐漸認(rèn)識(shí)，群眾種植基礎(chǔ)牢固。特別是近年來(lái)高產(chǎn)油茶畝產(chǎn)青果達(dá)到2000斤，可產(chǎn)茶油100斤，價(jià)格高的每斤賣(mài)到100多元，而且在荒山荒地上種植，勞動(dòng)強(qiáng)度低，效益日益顯現(xiàn)，越來(lái)越有比較優(yōu)勢(shì)。

黃梅縣引進(jìn)龍成油茶公司，自2014年開(kāi)始在停前鎮(zhèn)及其周邊地域有償流轉(zhuǎn)荒山2.35萬(wàn)畝，建成油茶高標(biāo)準(zhǔn)示范基地1.3萬(wàn)畝，修建主干道47公里、排水溝63萬(wàn)米、蓄水塘80余口，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化發(fā)展。周邊農(nóng)民，尤其是貧困戶(hù)，在家門(mén)口就業(yè)，打工不離家，拿工資不丟農(nóng)活，可得到租金、薪金、酬金、獎(jiǎng)金和定金這“五金”脫貧致富，成為我省油茶產(chǎn)業(yè)扶貧的一個(gè)典型樣本，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益全面提升。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我省新造油茶面積80%是由公司、合作社和種植大戶(hù)完成的，現(xiàn)已建成全國(guó)油茶之鄉(xiāng)2個(gè)、國(guó)家級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)示范園1個(gè)、國(guó)家級(jí)油茶良種示范基地1個(gè)、國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)5個(gè)、全國(guó)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范縣12個(gè)。

我省整合數(shù)十個(gè)項(xiàng)目資金用于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年在2億元左右，撬動(dòng)社會(huì)資本投入12億-15億元，并探索出公司加基地加農(nóng)戶(hù)；農(nóng)戶(hù)出地、公司出資，股權(quán)共有等成熟的模式和機(jī)制。

兩大優(yōu)勢(shì)激活潛力

我省屬于油茶生長(zhǎng)的北部邊緣地區(qū)，地理氣候條件不如中心產(chǎn)區(qū)，稟賦先天不足。目前，我省油茶種植面積在全國(guó)15個(gè)油茶種植省份中位居中上游，與油茶種植大省湖南、江西等相比還有不小差距。湖南超過(guò)2000萬(wàn)畝，江西超過(guò)1400萬(wàn)畝。個(gè)中原因，除地理因素外，還與這兩省多年常抓不懈有關(guān)，至今這兩省每年都要增加幾十萬(wàn)畝。而我省除陽(yáng)新等極個(gè)別縣未間斷發(fā)展外，絕大多數(shù)縣市都是抓起來(lái)一哄而上，丟下后不聞不問(wèn)，造成了以往油茶產(chǎn)業(yè)工作停滯不前，發(fā)展緩慢?！昂锨鹆?、低崗地多，大多在海拔600米以下，立地條件好，適合種植油茶。而我省江漢平原全部是耕地，種植油茶受限。我省油茶主要在江漢平原、神農(nóng)架林區(qū)以外的丘陵、山地發(fā)展，這一條件制約了油茶面積發(fā)展空間?！蓖鮿傉f(shuō)。

在新一輪油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我省逐漸顯現(xiàn)出兩大優(yōu)勢(shì)。

首先是良種繁育，建立了油茶育苗、栽培的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，種苗是基礎(chǔ)，良種是關(guān)鍵。我省自己選育出16個(gè)良種，如鄂油151、102，陽(yáng)新米茶，谷城大紅果、大青果等，還從江西、湖南等周邊省份引進(jìn)了20多個(gè)良種無(wú)性系，適應(yīng)我省氣候土壤條件的品種達(dá)到30多個(gè)，最終優(yōu)中選優(yōu)確定了9個(gè)品種。在油茶良種及豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用中，我省嚴(yán)格實(shí)行“四定三清楚”原則：定點(diǎn)育苗、定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)供應(yīng)、定單生產(chǎn)；做到種源清楚、品系清楚、種苗去向清楚。全省布局27個(gè)良種苗圃、10個(gè)定點(diǎn)采穗圃，面積3000畝；劃定首批22個(gè)油茶發(fā)展重點(diǎn)縣，年供應(yīng)3000萬(wàn)到4000萬(wàn)株，保證我省每年新增30萬(wàn)畝油茶面積的需要。實(shí)行100%良種供應(yīng)，為油茶豐產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

其次是加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。我省各地興辦現(xiàn)代茶籽加工企業(yè)如星火燎原，遍地開(kāi)花，形成了一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。全省現(xiàn)有油茶加工企業(yè)75家，設(shè)計(jì)能力超過(guò)50萬(wàn)噸，其中黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司和正全農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司年設(shè)計(jì)加工能力均為10萬(wàn)噸，有6家龍頭企業(yè)加工能力超過(guò)萬(wàn)噸，全部采用冷壓榨技術(shù)。2016年茶籽產(chǎn)量達(dá)到11.3萬(wàn)噸，茶油產(chǎn)量達(dá)到2.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到30億元。目前我省企業(yè)加工能力大，吃不飽，原料供應(yīng)須從外省調(diào)入。

從這兩大優(yōu)勢(shì)來(lái)看，我省油茶產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展?jié)摿κ?，有后?lái)居上之勢(shì)。

目標(biāo)能否如期完成

2015年，我省出臺(tái)了加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，省林業(yè)“十三五”規(guī)劃要大力發(fā)展油茶、核桃等木本油料樹(shù)種種植與加工。到2020年，全省高標(biāo)準(zhǔn)油茶等木本油料示范林要達(dá)500萬(wàn)畝，年產(chǎn)木本食用油料30萬(wàn)噸，年產(chǎn)值600億元。

未來(lái)3年要完成這一目標(biāo)，每年至少要完成發(fā)展40萬(wàn)畝任務(wù)，其中油茶30萬(wàn)畝以上。在綠滿(mǎn)荊楚行動(dòng)結(jié)束，即將轉(zhuǎn)入精準(zhǔn)滅荒行動(dòng)之際，可供油茶種植的荒山荒地越來(lái)越少，這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性有多大？

王剛充滿(mǎn)信心地說(shuō)，未來(lái)3年精準(zhǔn)滅荒200多萬(wàn)畝瘠薄土地，雖然其中只有40多萬(wàn)畝適合種植油茶，但我省種植油茶的地方還有新一輪退耕還林，雜灌、低產(chǎn)林改造等，分?jǐn)傁氯ィ∶總€(gè)丘陵、山地縣3年完成2萬(wàn)畝油茶種植任務(wù)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。特別是各地將發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，整合資金，高位推動(dòng)，力度大，效果好。

目前，我省企業(yè)、合作社等業(yè)主發(fā)展油茶的積極性高漲，又探索出成熟的機(jī)制和模式，民營(yíng)資本、社會(huì)資本正大量涌入。這些有利因素，能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

王剛說(shuō)，油茶產(chǎn)業(yè)投入大，每畝種植要投入3000元至6000元，種植后維護(hù)成本也很高。油茶見(jiàn)效周期長(zhǎng)，進(jìn)入盛產(chǎn)期需要8年之久，光靠企業(yè)、合作社、大戶(hù)等經(jīng)營(yíng)主體孤軍作戰(zhàn)，沒(méi)有政府支持很難堅(jiān)持下去。

其次是要加強(qiáng)信貸資金支持。企業(yè)集中連片發(fā)展油茶基地規(guī)模大，標(biāo)準(zhǔn)高，投入多，沒(méi)有銀行等金融機(jī)構(gòu)支持，難以持久發(fā)展?，F(xiàn)在提倡林權(quán)抵押，但實(shí)際情況是銀行認(rèn)為林地易發(fā)火災(zāi)，安全性小，抵押貸款操作性不強(qiáng)，融資難、貸款難問(wèn)題還不能有效解決。只有資金源源不斷注入，這一產(chǎn)業(yè)才能生機(jī)勃勃。

第三要提供科技支撐。油茶種植維護(hù)須除草、施肥、整枝修剪、采摘、青果去皮脫殼等，都得靠人工，這導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本居高不下。研發(fā)相應(yīng)機(jī)械，替代人工才有出路。

依目前進(jìn)度，全省油茶面積可發(fā)展到多少萬(wàn)畝？

業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，我省油茶面積將來(lái)在500萬(wàn)畝至1000萬(wàn)畝之間。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，取決于人們對(duì)茶油的認(rèn)知、認(rèn)可，取決于油茶產(chǎn)業(yè)的效益。如果社會(huì)對(duì)這一高端食用油需求旺盛，油茶產(chǎn)業(yè)效益高，這一行業(yè)發(fā)展就會(huì)方興未艾。企業(yè)和農(nóng)戶(hù)也會(huì)對(duì)種植結(jié)構(gòu)作出相應(yīng)調(diào)整，開(kāi)展林地更新，將那些杉樹(shù)、楊樹(shù)等效益相對(duì)不高的樹(shù)種替換為油茶，為油茶種植面積拓展打開(kāi)空間。

　　“鐵桿莊稼”宜多栽

　　湖北日?qǐng)?bào)訊 劉自賢

　　山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力在山，脫貧致富的希望在山。種植油茶便是兌現(xiàn)這潛力和希望的途徑之一。

　　油茶根系發(fā)達(dá)，枝繁葉茂，耐旱耐瘠，不僅保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候，還開(kāi)花艷麗，既供觀賞，又為蜜源；更能阻隔山火、凈化空氣，生態(tài)功能優(yōu)勢(shì)顯著。

　　油茶籽油作為天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的高端食用油，與橄欖油相媲美。其不飽和脂肪酸高達(dá)85%至97%，還含有特定的生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙等，對(duì)提高國(guó)民健康水平大有益處，世稱(chēng)“長(zhǎng)壽油”。國(guó)際糧農(nóng)組織首推油茶籽油為衛(wèi)生保健植物食用油，是我國(guó)奉獻(xiàn)給世界，造福于人類(lèi)的奇珍異寶。

　　油茶不與糧油爭(zhēng)地，一次種植，多年受益，6-8年進(jìn)入盛產(chǎn)期，豐果期長(zhǎng)達(dá)80年，良種畝產(chǎn)茶油100斤以上，被譽(yù)為“鐵桿莊稼”。

　　綠化山川不可少，身體健康不可缺，脫貧致富可仰仗，這樣的“鐵桿莊稼”宜大力發(fā)展，多多益善。一山油茶就是一座金山、銀山，一片油茶林就是一張綠色大存折。

　　我省新一輪油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀起10年主升浪行情，每年新增種植面積20多萬(wàn)畝，目前總面積達(dá)到374萬(wàn)畝，且增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，成為林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的樣本，綠色產(chǎn)業(yè)壯大的典范，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進(jìn)的亮點(diǎn)。

　　只要繼續(xù)堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與；繼續(xù)堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、合理布局、穩(wěn)步推進(jìn)；繼續(xù)堅(jiān)持依靠科技、適地適樹(shù)、良種良法；繼續(xù)堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)林油一體化，我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明天會(huì)更加光輝燦爛。