長江網(wǎng)訊(記者 吳曉敏 通訊員 郭仰斌)餐館應(yīng)該有《餐飲服務(wù)許可證》才能經(jīng)營，近日，記者在江漢區(qū)新唐萬科廣場的四季鍋火鍋店看到，該餐館內(nèi)一張《食品經(jīng)營許可證》已替代了《餐飲服務(wù)許可證》。長江網(wǎng)記者從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我市從2016年1月28日起，對從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的經(jīng)營者統(tǒng)一發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》，原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》將退出歷史舞臺，目前已發(fā)放70張證。

市食藥監(jiān)工作人員介紹，統(tǒng)一發(fā)放的《食品經(jīng)營許可證》有效期限為5年，與此前許可證的3年有效期相比，減輕了企業(yè)換證負擔，清晰劃分經(jīng)營業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目，在許可證上新增日常監(jiān)管機構(gòu)、新監(jiān)管人、投訴舉報電話、許可證發(fā)證機關(guān)和簽發(fā)人等內(nèi)容，明確許可和監(jiān)管責任，增加二維碼標識，消費者通過手機掃描，即可查詢食品經(jīng)營單位信息，識別證書的真?zhèn)?，強化社會監(jiān)督，從而有效解決餐飲服務(wù)、食品流通、保健品經(jīng)營銷售等混合業(yè)態(tài)界限劃分不清等問題。

原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》將逐步退出歷史舞臺，在有效期內(nèi)可繼續(xù)使用，到期之后則需更換《食品經(jīng)營許可證》，對新申請從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的，需要取得《食品經(jīng)營許可證》。此外，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，以及銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、銷售食品添加劑的，不需要取得食品經(jīng)營許可。