新華網北京8月9日電(楊玉云)8月8日,君樂寶宣布國產嬰幼兒配方奶粉以“陸港同質同價”進入香港市場,首批產品將在香港藥店銷售。君樂寶白金裝奶粉以208元港幣(合人民幣176元)的售價重新定義了香港高端奶粉的價格。
同日,融匯全球30余家供應商先進技術的君樂寶世界級奶粉工廠,在河北石家莊落成投產,君樂寶以自建牧場和全球優(yōu)質奶業(yè)資源而打造的歐盟品質奶粉,為中國嬰幼兒奶粉行業(yè)樹立了一個標桿。
選擇全球頂級供應商,打造世界級奶粉工廠
“君樂寶奶粉工廠展示了當前世界先進的生產工藝和管控水平,在乳制品加工制造領域已經達到領先水平?!比鹗客ㄓ脴藴使C行SGS VIP高級項目經理 Kohanec Helena說,“我曾經參觀過很多國家的生產工廠,但是在今天,君樂寶給我的感受卻仍然非常震撼?!?/p>
走進君樂寶世界級奶粉工廠,就像進入了奶粉技術的世界博覽會。在這里,整合了來自德國、丹麥、澳大利亞、新西蘭等10余個國家、20多項專利、30多家供應商的設備和技術支持。而這些設備和技術的有機組合,讓君樂寶世界級奶粉工廠對于品質的把控,實現了“更安全”、“更營養(yǎng)”、“更潔凈”。
以原奶處理為例,君樂寶嬰幼兒奶粉所用的鮮奶,全部來自自建現代化牧場,微生物、體細胞含量經國際第三方檢測,遠遠優(yōu)于歐盟和日本標準,已經非常潔凈。但是,君樂寶奶粉工廠仍然選擇配備先進的德國三相除菌分離技術,讓原本就很潔凈的原奶近乎純凈,進一步提升品質。
在品質把關最為關鍵的檢測實驗室,君樂寶創(chuàng)建了lims實驗室管理系統(tǒng),實現了全程智能控制,對包含營養(yǎng)成分和食品安全、涵蓋原料到成品的全部關鍵節(jié)點實行層層把關、批批檢驗。所有檢驗完全由系統(tǒng)控制,完成后數據自動抓取錄入,最大程度確保結果精確,形成大數據平臺,全程可追溯。
為什么要如此“苛刻”?君樂寶奶粉事業(yè)部總經理劉森淼說,國產奶粉的信心一度跌入谷底,要重塑消費者信任,對品質的要求只是“好”、與洋品牌只是“相當”是不夠的,只能以更高的標準,付出更多的努力。
為此,君樂寶在工廠設計之初開展多次海外調研,最終選擇德國GEA這一世界領先的工藝技術和設備供應商,按照全球乳粉廠最高標準,同時參照德國相關標準,對工廠進行整線工藝設計和全線設備制造。
針對配方奶粉生產過程的每一個環(huán)節(jié),GEA協(xié)助君樂寶奶粉工廠配備各領域的先進技術和服務,包括德國除菌分離技術、意大利均質專利技術、丹麥真空混料技術、新西蘭密項粉輸送技術、澳大利亞管式濃奶加熱技術、法國DSI直接噴射加熱技術、TVR四效蒸發(fā)器,以及GEA尼魯的MSD干燥塔和DDD空氣分布技術等,共同組成全球工藝及設備領先的配方奶粉生產線。
隨著這一超級工廠的落成,君樂寶以“世界級牧場奶源+世界級合作伙伴+世界級生產工廠+世界級管理體系”,生產“世界級優(yōu)質奶粉”的精心布局完整成型,這也意味著君樂寶原有的“4+1優(yōu)質奶粉公式”全新升級。
“君樂寶奶粉工廠擁有全球領先的嬰幼兒產品生產設備,其設計和建造滿足嚴格的國際規(guī)范和標準,符合最嚴格的衛(wèi)生設計,”德國GEA 亞太區(qū)乳品副總裁艾瑞克先生說,君樂寶君源奶粉工廠無疑將成為GEA 最重要的里程碑成就之一,也將為中國的千家萬戶帶來福音。
國產奶粉走出去是一個必然趨勢
在世界級奶粉工廠投產當日,君樂寶宣布嬰幼兒配方奶粉正式向香港銷售。SGS在發(fā)布會上公布了對君樂寶奶粉的檢測結果,結果顯示在營養(yǎng)成分、食品安全等方面,均符合香港相關標準。這是國產嬰幼兒奶粉歷經“史上最嚴”和“全球最嚴”生產許可審查細則、新版食品安全法等一系列政策監(jiān)管洗禮后,重新邁出內地市場,接受全球消費者的考查。
“從國人海外背奶,到國產奶粉出海,君樂寶嬰幼兒奶粉進入香港銷售,標志著君樂寶奶粉在品質上參與全球競爭的自信與底氣?!敝袊虡I(yè)協(xié)會會長高鴻賓說。
數據顯示,三聚氰胺事件前,進口奶粉在中國一線城市市場份額僅為20%,在隨后的幾年里,洋品牌的市場占有率一路上漲,一度達到75%。業(yè)內人士普遍認為,雖然國產奶粉的品質已經發(fā)生根本性飛躍,中國奶業(yè)處在品質最好的歷史時期,但消費信心不足仍是國產奶粉重新崛起的最大瓶頸。
首批入港銷售的產品,君樂寶選擇了與以色列領先油脂共同研制的白金裝嬰幼兒配方奶粉,該產品OPO含量高達3.5克,在內地上市時以每罐176元的價格擊破OPO奶粉“高端高價”的營銷噱頭,在短時間內贏得了百萬消費者青睞。
供港銷售的君樂寶白金裝嬰幼兒奶粉,不僅與內地銷售的產品在奶源、配方、品質等方面完全一致,就連價格也與內地基本相當,每罐售價208元港幣,折合人民幣170多元,實現“同質同價,陸港同享”。
統(tǒng)計數據顯示,中國已是當前全球最大的嬰幼兒用品市場,“二胎政策”的全面放開,還將帶來約35%的新生兒增量,可讓嬰幼兒配方奶粉市場擴容240億元。然而,如果市場信心不足的話,就算奶粉市場有發(fā)展空間,也會被國外產品占據。
君樂寶執(zhí)行總裁仲巖表示,香港被譽為消費天堂,集中了全球最頂級的品牌,把中國的好奶粉通過香港分享給全世界的消費者,向全球展示中國奶業(yè)的國際品質,是民族奶業(yè)提振信心的最好方式之一。
“我們只能用最謹慎的態(tài)度、最優(yōu)質的原料、最先進的工藝和最嚴格的監(jiān)管,生產品質最好的奶粉,”看著世界級奶粉工廠車間里川流不息的全自動生產流水線,君樂寶總裁魏立華說,“我們只能做到最好,因為我們別無選擇?!?/p>