這樣的牛肉你敢吃嗎? 多部門雷霆出擊查處私屠點
2016-08-12 10:21:00 來源: 荊州之聲

今天凌晨一點半,由市公安、工商、城管、食藥監(jiān)、畜牧等部門組成的牛羊屠宰監(jiān)管專項整治專班,對中心城區(qū)兩家長期從事牛羊屠宰的私宰點進行了強制查處,現(xiàn)場收繳了大批注水牛肉和宰殺工具。 (來自:荊州之聲)  

凌晨兩點左右,記者跟隨執(zhí)法人員來到荊州區(qū)梅村九組,在這家私宰點內(nèi),商販已經(jīng)宰殺了兩頭牛。記者在現(xiàn)場不僅看到了給牛肉注水的工具,而且院內(nèi)環(huán)境非常骯臟。執(zhí)法人員現(xiàn)場收繳了牛肉和工具。 (來自:荊州之聲)  

凌晨3點,在沙市區(qū)望塔路一間隱蔽的小作坊里,商販正在污水橫流的院落里宰牛。當執(zhí)法人員趕到這里時,商販已經(jīng)宰殺了6頭牛,并且已對牛肉注水。市創(chuàng)衛(wèi)辦執(zhí)行副主任歐陽金旭說:”這兩個私屠濫宰點污水橫流,臭氣熏天,而且牛肉質(zhì)量難以保證,這樣的牛肉只要是到了現(xiàn)場的人都難以下咽?!?(來自:荊州之聲)  

記者了解到,之前市場銷售的私宰牛肉注水情況嚴重,每頭肉牛注水少則有50斤,多的可達100斤左右,按照市場價每斤牛肉30元計算,一頭注水牛最高可非法獲利近3000元。 (來自:荊州之聲)  

  從8月1號開始,我市中心城區(qū)的牛羊統(tǒng)一在位于沙市區(qū)鑼場鎮(zhèn)的荊州市乙誠清真牛羊屠宰有限公司進行定點屠宰交易。目前屠宰線已經(jīng)正式運行,進駐的屠宰戶有14家,最高峰時每天的屠宰量達到24頭。由于定點屠宰不能注水,利潤不如之前高,近期市場上私屠濫宰現(xiàn)象有所反彈。市創(chuàng)衛(wèi)辦執(zhí)行副主任歐陽金旭表示,對于這次執(zhí)法行動中收繳的注水牛肉,市畜牧部門將采取無害化措施進行銷毀,對從事私屠濫宰的商販按照相關(guān)法規(guī)進行處罰。下一步,我市將加大對私屠濫宰點的巡查打擊力度,對市場上沒有兩章一證的牛羊肉進行查處和收繳,并按照相關(guān)的法律法規(guī)進行嚴厲處罰。 (來自:荊州之聲)

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