昨日，執(zhí)法人員在南三環(huán)東路的一家餐廳內(nèi)執(zhí)法檢查。新京報(bào)記者 李婷婷 攝

近日新京報(bào)報(bào)道了百度、美團(tuán)等外賣平臺(tái)存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件臟亂等餐廳的問(wèn)題，北京食藥監(jiān)部門隨后進(jìn)行了連續(xù)的執(zhí)法檢查和整治。

昨日上午，北京食藥監(jiān)局再次出動(dòng)執(zhí)法人員，在南三環(huán)東路旁的宋莊路往南的路段，現(xiàn)場(chǎng)檢查了近日通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)可能存在問(wèn)題的8家餐廳，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查和取證，查處了其中5家無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐廳。同時(shí)，市食藥監(jiān)部門近日召開(kāi)會(huì)議，要求全市16區(qū)統(tǒng)一清理整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)餐廳。

被查餐廳后廚臟亂安全難保證

記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到，這5家“無(wú)證餐廳”均同時(shí)入駐了美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么三大訂餐平臺(tái)。

執(zhí)法人員查實(shí)了5家餐廳通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)訂餐的證據(jù)，包括網(wǎng)絡(luò)訂餐接單記錄、店內(nèi)網(wǎng)店信息等，并固化了這些證據(jù)，并對(duì)餐廳現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)了“責(zé)令改正通知書”，要求“立即停止未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為”。

“這些無(wú)證餐飲商戶的原材料購(gòu)進(jìn)沒(méi)有保障，后廚臟亂，從業(yè)人員也沒(méi)有健康證明，因此餐飲安全難以保證?！北本┦惺乘幓榭傟?duì)互聯(lián)網(wǎng)食藥監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李旼表示。

李旼介紹，此前執(zhí)法人員已經(jīng)反復(fù)要求涉及的訂餐平臺(tái)下線這些存在食品安全隱患的餐飲商戶，但是各平臺(tái)依然為這些沒(méi)有資質(zhì)、食品安全存在問(wèn)題的餐飲單位提供網(wǎng)絡(luò)售賣便利條件。這些網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的違法行為已經(jīng)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，涉嫌明知商戶未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品安全活動(dòng)，仍為其提供經(jīng)營(yíng)相關(guān)條件。

“我們也敬告三大訂餐平臺(tái)，如果消費(fèi)者因食用相關(guān)商戶提供的餐食出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者利益受到損害的，平臺(tái)將承擔(dān)連帶責(zé)任?！?/p>

未盡審查職責(zé)的訂餐平臺(tái)將被調(diào)查

據(jù)北京食藥監(jiān)局介紹，今年以來(lái)已4次對(duì)美團(tuán)未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者審查許可證的行為給予查處，也先后2次查處了百度外賣、百度糯米的類似行為。

對(duì)于此次查處的訂餐平臺(tái)“無(wú)證餐廳”問(wèn)題，李旼表示，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者未盡審查職責(zé)的行為，也將按照食品安全法的要求，對(duì)其立案調(diào)查。

同時(shí)，記者從北京食藥監(jiān)局了解到，近日食藥監(jiān)部門集中召開(kāi)了會(huì)議，要求全市16區(qū)統(tǒng)一清理整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)餐廳，尤其是通過(guò)訂餐平臺(tái)從事無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的行為。

同時(shí)，對(duì)于這些訂餐平臺(tái)，食藥監(jiān)部門將通過(guò)持續(xù)的媒體曝光，提醒消費(fèi)者注意甄別。

新京報(bào)記者 李婷婷