長江網(wǎng)訊(記者 湯潔 通訊員 曹克偉)“丹桂飄香八百里,黃鶴歸來釀玉漿?!苯?,全國人大代表、中南財經(jīng)大學教授葉青以及天磊國際聯(lián)盟60余位海內(nèi)外各界精英齊聚黃鶴樓酒業(yè)咸寧美酒莊園,論劍湖北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。黃鶴樓酒業(yè)董事長、黨委書記許鵬詳細介紹了黃鶴樓酒業(yè)的企業(yè)文化、發(fā)展現(xiàn)狀,并表示,力爭將黃鶴樓酒打造成武漢另一張城市名片。
武漢白酒歷史悠遠,與本土其他知名制造產(chǎn)業(yè)不同,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在本地雖有起落,但在領導的過問下,武漢白酒的歷史一直沒有中斷過。黃鶴樓香煙、黃鶴樓白酒得以延續(xù),不容易。葉青在參觀交流中說,馬云正在推動跨境電商外交,希望武漢的白酒也要搭上跨境電商的順風車,可以建設黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn):旅游、科普、電商、存史,與羊樓洞磚茶小鎮(zhèn)相呼應。
作為湖北省唯一的中國名酒品牌,黃鶴樓酒業(yè)是楚酒的代表,有著深厚的文化積淀和歷史傳承。目前,黃鶴樓酒業(yè)總廠位于湖北武漢,擁有武漢、咸寧、隨州三大生產(chǎn)基地,其產(chǎn)品黃鶴樓酒在1984年和1989年蟬聯(lián)“中國名酒”稱號,是湖北省、武漢市政府全力打造的“六大”支柱產(chǎn)業(yè)及百年名牌工程之一。
今年4月27日,黃鶴樓酒業(yè)與中國名酒安徽古井貢酒簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,再次進入中國名酒復興新時代。從1952年到1989年,國家共組織了5次全國范圍的評酒會,共評選出了17種中國名酒。古井貢酒是安徽省唯一的中國名酒品牌。近期,黃鶴樓酒業(yè)將堅持“135工程”,圍繞“路路通、店店通、人人通”,努力實現(xiàn)“一年打基礎,三年翻一番,五年翻兩番”的目標。
新品新口感 備戰(zhàn)中秋旺季
狹路相逢勇者勝,今年7月25日,在離中秋節(jié)還有兩個月的時候,黃鶴樓酒就召開了以“利劍出鞘,拿下中秋”為主題的黃鶴樓酒業(yè)2016年上半年總結(jié)會暨中秋動員溝通大會。
正式發(fā)布新品黃鶴樓酒陳香1979和陳香1989,備戰(zhàn)中秋旺季。酒是陳的香,2016年黃鶴樓酒首創(chuàng)“陳香”概念,并強勢推出“陳香1979”“陳香1989”。
這兩款新品在酒體、包裝上都有較大突破,產(chǎn)品更加精益求精。在釀造方面,新品傳承老“天成坊”釀造技法,融合“源頭活水”“生態(tài)五糧”由“中國名酒生態(tài)活窖池”釀造,酒體含有豐富的有益微量成份,香氣更優(yōu)雅,入口更綿柔,回味更順爽。在包裝上,為更好的重塑、振興黃鶴樓品牌,黃鶴樓酒業(yè)面向全球征集包裝設計方案,活動總獎金額度高達100萬人民幣,吸引了各界人士的廣泛關注與參與,最終評選出的獲獎作品成熟穩(wěn)重、大氣內(nèi)斂,受到消費者和經(jīng)銷商的一致好評。
按照規(guī)劃,新產(chǎn)品將會按照控價和直控終端的銷售模式,先點后面,聚焦突破,逐步推進。目前,黃鶴樓陳香1979和陳香1989口感得到廣大消費者的認可,供不應求,在湖北白酒市場掀起了一場風暴?!斑^中秋,喝陳香”已經(jīng)逐漸成為湖北老百姓的普遍共識。
做百姓用酒 成為湖北名片
武漢酒業(yè),發(fā)展已久,始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國。武漢老天成、益記、宏記、新記等酒坊,均在周邊享有盛名。1953年3月14日,在“老天成”酒坊的基礎上,合并“白康”和“同源”等漢汾酒槽坊,武漢市國營武漢酒廠成立。國營武漢酒廠成立之后延續(xù)傳統(tǒng)工藝繼續(xù)生產(chǎn)漢汾酒。1952年,武漢酒廠開發(fā)了黃鶴樓牌漢汾酒。1963年,研制成功黃鶴樓牌特制漢汾酒。
1984年,“漢汾酒”以古跡為名,更名為“黃鶴樓酒”。同年“武漢市國營武漢酒廠”更名為“武漢黃鶴樓酒廠”。
1984年5月,在山西太原召開的第四屆全國評酒會,評選出國家十三大名酒。“特制黃鶴樓酒”獲評“中國名酒”稱號。1989年1月,在安徽合肥召開的第五屆全國評酒會,評選出國家十七大名酒?!疤刂泣S鶴樓酒”再次獲評“中國名酒”稱號。
上世紀90年代中期,“中國名酒”黃鶴樓酒就已經(jīng)成為全國人民家喻戶曉的品牌和精神象征,見證著城市的發(fā)展。
20年前,老輩人說小黃鶴樓酒醇,父輩人說小黃鶴樓酒香。 20年后,黃鶴樓酒破繭而歸,通過多種方式,再次承載起父老鄉(xiāng)親們的情感,進入百姓餐桌,重新啟航。7月8日,黃鶴樓酒正式進駐黃鶴樓公園南館,“名樓+名酒”,一個嶄新的旅游體驗正式開啟。同時,下一步黃鶴樓酒將開啟名酒進社區(qū),尋找黃鶴樓酒歷史文物等活動,進入百姓視野。
建設森林美酒小鎮(zhèn) 打造湖北旅游名片
自古井貢酒與黃鶴樓酒簽署戰(zhàn)略合作以來,黃鶴樓酒發(fā)展備受社會關注。9月4日,天磊國際聯(lián)盟第二次走進黃鶴樓酒業(yè)。在今年7月29日,天磊國際聯(lián)盟會長夏臣昂一行就到黃鶴樓酒業(yè)武漢廠區(qū)進行參觀考察。就在這次交流中,天磊國際聯(lián)盟一行清晰了解到目前黃鶴樓酒業(yè)的經(jīng)營狀況,對企業(yè)未來發(fā)展充滿信心,希望黃鶴樓酒能夠成為湖北的經(jīng)濟名片,走出國門,走向世界。
9月4日,黃鶴樓酒被天磊國際聯(lián)盟授予指定用酒可謂是實至名歸。座談會上,60余位海內(nèi)外各界精英暢談了中國白酒發(fā)展歷史以及未來湖北白酒行業(yè)發(fā)展策略。中國經(jīng)濟學專家、全國人大代表葉青回顧了黃鶴樓酒在發(fā)展進程中,受到國家和湖北省委、省政府關注與支持的歷史故事。他希望黃鶴樓酒業(yè)注重歷史挖掘,講好黃鶴樓酒故事。針對黃鶴樓酒業(yè)未來的發(fā)展,他指出,黃鶴樓酒業(yè)要加大跨境電商投入,以咸寧美酒莊園為基礎,開發(fā)相關資源,把黃鶴樓酒業(yè)建設成美酒森林小鎮(zhèn)和美酒科普基地。
活動期間,天磊國際聯(lián)盟一行參觀了黃鶴樓酒業(yè)咸寧分廠釀酒車間、灌裝車間、酒文化博物館等景區(qū)。天磊國際聯(lián)盟表示,黃鶴樓酒業(yè)特色氣派的大門,楚風酒韻的巨型主題雕塑,古銅錢型外圓內(nèi)方的辦公、展示、會議大樓,布局科學壯觀的釀、造、存、儲、兌、裝、運、研的大型白酒生產(chǎn)流水線,讓人大開眼界,受益匪淺。布置精妙的酒文化的古今傳承,黃鶴樓酒的發(fā)展軌跡,讓人耳目一新。