新華社北京１０月１日專(zhuān)電　題：振興計(jì)劃啟動(dòng)　中華老字號(hào)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇期

熊超凡、韓冰

“商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)千余家，其中僅有２０％—３０％處于不斷發(fā)展壯大中。”來(lái)自近日在京啟動(dòng)的“中華老字號(hào)振興計(jì)劃”新聞發(fā)布會(huì)提供的最新信息顯示，觀念陳舊、創(chuàng)新不足、資金短缺、體制不順等，是制約老字號(hào)發(fā)展的普遍問(wèn)題。老字號(hào)該如何振興？

中華老字號(hào)振興計(jì)劃系列活動(dòng)由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)證券基金業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)等機(jī)構(gòu)，以及同仁堂、全聚德、東阿阿膠、中國(guó)茶葉、稻香村、一得閣等多家著名老字號(hào)共同參與。振興計(jì)劃將針對(duì)老字號(hào)發(fā)展面對(duì)的幾大難題，集中多方資源，通過(guò)媒體、資本、企業(yè)的“三個(gè)抱團(tuán)”，全面有效地給老字號(hào)企業(yè)提供幫助。

“老字號(hào)”是指國(guó)內(nèi)那些具有鮮明的地域文化特征和歷史印跡、具有獨(dú)特工藝和經(jīng)營(yíng)特色的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧在啟動(dòng)儀式上指出，老字號(hào)要改變思路：不要以為國(guó)內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)飽和了，而市場(chǎng)是可以創(chuàng)造的。

中國(guó)證券基金業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賈紅波希望的是，老字號(hào)企業(yè)要在對(duì)待私募基金的觀念上有所創(chuàng)新?！坝行├献痔?hào)企業(yè)習(xí)慣于債權(quán)融資，對(duì)股權(quán)融資重視不夠，了解不深，甚至有所排斥?！痹谫Z紅波看來(lái)，私募基金的股權(quán)投資有諸多投資優(yōu)勢(shì)，對(duì)于品牌僵化，投資風(fēng)險(xiǎn)較高的老字號(hào)，可以解決僅僅依靠債權(quán)難以解決的問(wèn)題。

“如何把機(jī)制搞活，實(shí)現(xiàn)投資者、股東的要求？如何滿足消費(fèi)者需求的變化？”中糧集團(tuán)行業(yè)資深總經(jīng)理、中國(guó)茶葉董事長(zhǎng)王震介紹，在傳承老字號(hào)的過(guò)程中最大的體會(huì)就是要敢于進(jìn)行體制上、思想上的創(chuàng)新。他說(shuō)，中國(guó)茶葉正在內(nèi)部進(jìn)行體制機(jī)制和激勵(lì)考核的創(chuàng)新，公司希望用一年的時(shí)間，通過(guò)創(chuàng)新來(lái)達(dá)到此前需要７年才能做到的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。

如今，一部分老字號(hào)已經(jīng)意識(shí)到創(chuàng)新的重要性。比如同仁堂，在傳統(tǒng)的丸散膏丹的基礎(chǔ)上，將中藥劑型增加到２７個(gè)。東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰介紹，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面，東阿阿膠立足中華文化根基來(lái)創(chuàng)新，比如“桃花姬”阿膠糕，靈感就來(lái)自于元曲。如今，這款產(chǎn)品的銷(xiāo)售額接近５億元。稻香村食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周廣軍介紹，稻香村在銷(xiāo)售方面按照互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)則去做，今年的月餅季，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售了２億元的月餅。

而中國(guó)品牌評(píng)價(jià)在國(guó)際上取得了突破，也給老字號(hào)的振興在品牌價(jià)值方面掃清了障礙。

中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)劉平均介紹，國(guó)際上的品牌價(jià)值評(píng)價(jià)不分行業(yè)、類(lèi)別，按照這個(gè)評(píng)價(jià)機(jī)制，中華老字號(hào)很難同歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的大企業(yè)抗衡。不過(guò)中國(guó)相關(guān)部門(mén)已推出行業(yè)分類(lèi)評(píng)價(jià)和產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)價(jià)體系，解決了老字號(hào)的品牌價(jià)值評(píng)價(jià)難題。

“品牌評(píng)價(jià)給企業(yè)帶來(lái)了明顯的益處，評(píng)價(jià)結(jié)果成為企業(yè)有利的品牌背書(shū)。這給中華老字號(hào)的發(fā)展振興提供了前所未有的機(jī)遇。”劉平均說(shuō)。