新華社南京10月2日新媒體專電 題:
(中國網(wǎng)事)“為一間房,赴一座城”——民宿經(jīng)濟(jì)開啟旅游度假新模式
新華社“中國網(wǎng)事”記者潘曄 鄭生竹
一年又過大半,想“出去看世界”,卻受夠了老套的景點(diǎn);想來一場(chǎng)“說走就走”的旅行,卻有恐于“人擠人”式的黃金周出行;不是為了省錢,是想真正了解原汁原味的風(fēng)土民情……放眼周邊游、國內(nèi)游或是出境游,民宿的快速發(fā)展,讓越來越多的游客,愿意“為一間房,赴一座城”。
??? 民宿:如同“路上的家”
“一起做晚飯吃,做完晚飯彈吉他唱歌,在閣樓上看星星?!被貞浧鹪诤商m鹿特丹的民宿入住體驗(yàn)時(shí),吳燕珊覺得民宿不像賓館那樣顯得拘束,而是會(huì)有一種家的感受。
“住在別人家里,看看人家的生活氛圍,感受一下當(dāng)?shù)氐奈幕c當(dāng)?shù)厝私涣?,甚至成為他們的朋友?!眳茄嗌赫f,有些國外民宿的主人會(huì)充當(dāng)資深的導(dǎo)游,樂意免費(fèi)帶客人出去游玩。
“房主讓你入住,是建立在對(duì)你有一定信任的基礎(chǔ)上,他們也不會(huì)把你當(dāng)作陌生的住客?!眳茄嗌悍Q在國外住民宿時(shí),每天早上出門我會(huì)對(duì)他say?。纾铮铮洌猓?,晚上回來也會(huì)給房主人買點(diǎn)花、盆栽等禮物。
??撇菰挥诟拭C省甘南藏族自治州夏河境內(nèi),因?yàn)榇说仉x夏河城區(qū)遙遠(yuǎn),當(dāng)?shù)氐囊恍┠撩褚矔?huì)辦起“牧家樂”為游客提供服務(wù)?!八麄冮_辟了幾間屋子,來給客人住。屋子里就是一個(gè)大通鋪,像炕一樣,裝飾也都是藏式?!痹缴?撇菰眯械馁Z敏說。
雖然草原的牧民家沒有賓館酒店的條件好,“但是有家的感覺,從布置到吃的,還有主人,都非常親切。”賈敏稱她一進(jìn)入藏民家里,女主人就會(huì)端上來當(dāng)?shù)氐乃崮?、糌粑,牧民還會(huì)帶著游客在草原上騎馬。
如同“路上的家”,原住民的“主人文化”為民宿增添了人情味兒。藝龍旅行網(wǎng)發(fā)布的《2016國慶小長(zhǎng)假住宿預(yù)訂趨勢(shì)報(bào)告》顯示,度假休閑、商旅、客棧民宿等在今年“十一”國慶節(jié)期間的預(yù)訂占比不相上下,均在10%到20%之間,其中民宿的預(yù)定量增長(zhǎng)最明顯。驢媽媽旅游網(wǎng)發(fā)布的《2016住宿市場(chǎng)報(bào)告》也顯示,度假村和高端民宿越來越火爆,旅行住宿對(duì)游客來說,不只是一個(gè)睡覺場(chǎng)所,它承擔(dān)了人們對(duì)休閑娛樂、文化體驗(yàn)、品嘗美食、健康養(yǎng)生等的美好期待。
從1.0“農(nóng)家樂”到2.0“分享經(jīng)濟(jì)”
“民宿,它不同于農(nóng)家樂,也不同于賓館或旅游景區(qū),它是利用自用住宅空閑房間,為游客提供‘宿在民居、生活在別處’的新型旅游住宿服務(wù)?!痹谂_(tái)灣綠島經(jīng)營民宿的陳治緯稱,民宿充分體現(xiàn)了“分享經(jīng)濟(jì)”的精神,主人不僅分享私宅給游客,還會(huì)把當(dāng)?shù)氐拿谰?、歷史記憶、生活經(jīng)驗(yàn)分享給旅客,聊天中,旅客也會(huì)把他們旅游經(jīng)驗(yàn)分享給民宿主人。
陳治緯告訴記者,他的長(zhǎng)輩們就在這里經(jīng)營民宿,“當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景是臺(tái)灣開始實(shí)施周休二日,帶動(dòng)了島內(nèi)旅游的風(fēng)潮,加上綠島也納入東海岸風(fēng)景區(qū),開始發(fā)展觀光?!?/p>
“臺(tái)灣算是發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)的鼻祖,在60、70年代已有零星的民宿出現(xiàn),而民宿這個(gè)詞也是從臺(tái)灣傳過來的?!笔锥冀?jīng)貿(mào)大學(xué)特聘研究員周曉平說,臺(tái)灣的民宿快速發(fā)展于2000年,2001年臺(tái)灣有了促進(jìn)民宿發(fā)展的法規(guī),這是引導(dǎo)民宿快速發(fā)展的標(biāo)志。由此,民宿成為了鄉(xiāng)村重要的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),隨著兩岸交往傳向大陸,成為臺(tái)商的新商機(jī)和大陸鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新機(jī)遇。
鄉(xiāng)村旅游,始于農(nóng)家樂,進(jìn)而民宿游。江南大學(xué)商學(xué)院工商管理系教授李武武說,如果說農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的1.0版,那么民宿游就是鄉(xiāng)村旅游的2.0升級(jí)版,島嶼村落、鄉(xiāng)村民居都是民宿豐富的儲(chǔ)備資源。
2015年11月,國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》,提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”,并將其定性為生活性服務(wù)業(yè),將在多維度給予政策支持,引發(fā)了供給端爆發(fā)式增長(zhǎng),國內(nèi)的民宿數(shù)量急劇上升。數(shù)據(jù)顯示,我國大陸客棧民宿總數(shù)高達(dá)42658家。其中云南以6466家的數(shù)量位居全國首位,浙江、北京、四川、山東、福建、河北、廣東、廣西、湖南名列前十。
讓旅行變得更有意義 民宿經(jīng)濟(jì)開啟度假新模式
“民宿熱”的興起,讓很多人看到了商機(jī),紛紛在熱門景點(diǎn)經(jīng)營起民宿。來自河北保定的曹先生,于2013年在大理古城南門開了一家三層樓的民宿。曹先生告訴記者,現(xiàn)在便捷的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂平臺(tái)大大方便了自由行游客,“少了中間環(huán)節(jié),民宿的價(jià)格更便宜,而且游客在網(wǎng)上能看到民宿的實(shí)景照片,也能看到對(duì)住宿的評(píng)價(jià)和打分,提高了出行效率,增強(qiáng)了旅行的滿足感”。
南京白領(lǐng)陸楠是資深背包客,在她看來,民宿讓旅行變得更有意義。比如,在吃東西上假扮當(dāng)?shù)厝说姆绞剑€有去逛當(dāng)?shù)夭耸恤~市野生菌市場(chǎng),再買點(diǎn)沒吃過的食材和調(diào)味料自己回去烹飪,比買那種爛大街的旅游紀(jì)念品有意思多了。
價(jià)格低廉、體驗(yàn)特別、洗衣做飯功能設(shè)施齊全……民宿,逐漸成為影響出游決策的重要因素。國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,景區(qū)的散客占比在2015年已經(jīng)達(dá)到70%至80%,自由行游客對(duì)旅行的需求上升到文化、社交層面,在住宿上,更愿意選擇外觀具有鮮明特色,能與當(dāng)?shù)厝私涣鞯拿袼蕖?/p>
來自商務(wù)部、中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的民宿從業(yè)者數(shù)據(jù)顯示,2012年的民宿從業(yè)者尚不足10萬人,而2016年從業(yè)者增至90萬人。
“目前,中國民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還難說有什么理論和規(guī)律性?!敝軙云秸f,由于民宿是一個(gè)新事物,相關(guān)的法律法規(guī)還不完善,一些民宿短租經(jīng)營者對(duì)這個(gè)模式存在一定認(rèn)識(shí)上的偏差,但“不完善即是機(jī)遇”,民宿發(fā)展同時(shí)面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn),也開啟了旅游度假新模式。
專家表示,我國的民宿發(fā)展同時(shí)面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn),未來政策的推出將從根本上為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。線上企業(yè)應(yīng)重視社區(qū)建設(shè)和房源把控能力,圍繞民宿進(jìn)行資源整合,為消費(fèi)者提供周邊游一站式服務(wù),提高自身盈利能力。線下企業(yè)切入民宿市場(chǎng)需重視區(qū)位選擇,作為硬件、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的輸出方,與民合作以保留民宿的原汁原味,激發(fā)當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者的積極性。