長(zhǎng)江網(wǎng)訊(記者 畢婷 通訊員 朱素芳 姚純)10月11日下午，由武漢市文化局與江漢區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的“武漢煨湯 江漢望旺”第二屆武漢百姓煨湯擂臺(tái)賽在漢口文體中心舉行。

漢口文體中心活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)江網(wǎng)記者看到，13個(gè)賽區(qū)的爐子、炒鍋、銚子、鮮排骨、鮮藕、調(diào)料應(yīng)有盡有，儼然一個(gè)露天大廚房。16時(shí)40分，大賽正式開(kāi)始，148個(gè)銚子同時(shí)架起來(lái)，爐子生起來(lái)。來(lái)自武漢市12個(gè)區(qū)和市旅游學(xué)校的13支隊(duì)伍，共130多名參賽選手開(kāi)始煨湯，此外，武漢望旺煨湯公司的專(zhuān)業(yè)廚師也與選手同場(chǎng)競(jìng)技，為選手助威。選手們也是有條不紊的進(jìn)行著，個(gè)個(gè)也是胸有成竹，漢口文體中心活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)彌漫了排骨藕湯的味道。

活動(dòng)當(dāng)天，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)助威的還有省級(jí)非遺——蔡林記熱干面，市民現(xiàn)場(chǎng)憑進(jìn)餐券，還可以享用一碗香噴噴的熱干面;當(dāng)天正值江漢區(qū)第六屆金秋健身旅游節(jié)閉幕式，現(xiàn)場(chǎng)觀眾還欣賞到由江漢區(qū)優(yōu)秀業(yè)務(wù)文藝團(tuán)隊(duì)、健身舞團(tuán)隊(duì)等帶來(lái)的精彩表演;此外，金橋書(shū)吧提供的書(shū)籍《大城崛起》分享會(huì)活動(dòng)也在漢口文體中心上演。

一個(gè)多小時(shí)后，148罐熱氣騰騰的排骨藕湯開(kāi)鍋了，市民都聞香而來(lái)，紛紛品嘗。記者獲悉，舉辦方還請(qǐng)來(lái)了福利院老人品嘗，老人們笑著說(shuō)，多年沒(méi)喝到這么正宗的排骨藕湯了。

活動(dòng)最后由市民組成的評(píng)審團(tuán)給煨湯好手投票，評(píng)選出各賽區(qū)的一名優(yōu)勝者，最后由傳承人喻少林等專(zhuān)家評(píng)委組評(píng)出“百姓煨湯高手”金獎(jiǎng)6名與銀獎(jiǎng)7名。