新華社銀川１１月６日電（記者許晉豫　靳赫）汽車在溝壑縱橫的寧夏吳忠國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園行駛了半個(gè)小時(shí)后，一座座“隱居”山間的牧場(chǎng)露出真容，而寧夏義明乳業(yè)的現(xiàn)代化牧場(chǎng)更是其中的“大塊頭”：有１２座１１米高、３３米寬的半封閉現(xiàn)代化牛棚；牛棚內(nèi)環(huán)境整潔，建有并列式臥床；５０００多頭奶牛在此悠閑生活。

而這只是吳義明所擁有的５個(gè)牧場(chǎng)之一。從十幾年前養(yǎng)殖幾頭牛的“牛倌兒”到現(xiàn)在掌管１．５萬(wàn)頭奶牛的牧場(chǎng)主，吳義明的發(fā)展史可謂是當(dāng)?shù)啬坍a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“活記錄”。

吳忠市利通區(qū)黃沙窩村由于移民較多，村里的土地解決不了生活問(wèn)題，一些村民便開(kāi)始養(yǎng)殖奶牛。２００３年，該村養(yǎng)殖奶牛頭一年就碰到了“麻煩事”：村民雖然養(yǎng)牛積極性很高，但因?yàn)槿狈︷B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，一年忙到頭竟然賠了錢。

為破解這一問(wèn)題，曾是黃沙窩村支書(shū)的吳義明，２００４年帶領(lǐng)村民成立奶牛協(xié)會(huì)，建立養(yǎng)殖園區(qū)，通過(guò)統(tǒng)一貸款、統(tǒng)一配送飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一銷售幫助農(nóng)戶解決養(yǎng)殖銷售等難題。吳義明說(shuō)：“成立協(xié)會(huì)后農(nóng)民只管養(yǎng)，其他都不用操心。當(dāng)時(shí)協(xié)會(huì)還跟夏進(jìn)等乳企簽了協(xié)議，價(jià)格也有保障，村里的養(yǎng)殖戶也過(guò)了幾年的好日子?！?/p>

然而好景不長(zhǎng)。２００８年三聚氰胺事件帶來(lái)的“奶業(yè)寒冬”讓吳義明至今記憶猶新。他說(shuō)：“當(dāng)時(shí)奶價(jià)大跌，乳企還不收購(gòu)。養(yǎng)殖園區(qū)出現(xiàn)了‘賣牛養(yǎng)?！F(xiàn)象，養(yǎng)殖戶只能靠賣掉一部分牛來(lái)養(yǎng)活其它牛?！?/p>

在眾多奶牛養(yǎng)殖戶絕望退出之際，吳義明卻反其道而行之，聚攏散戶拋售的奶牛成立牧場(chǎng)。

“養(yǎng)殖園區(qū)本質(zhì)上還是散戶養(yǎng)殖，三聚氰胺事件將這一缺點(diǎn)徹底暴露了出來(lái)。發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)必須與大型乳企合作，這就要走標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；缆??！眳橇x明說(shuō)。

２００９年后隨著奶業(yè)市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)，吳義明的牧場(chǎng)因標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，所產(chǎn)牛奶質(zhì)量較高，成為伊利的奶源基地。之后幾年，他又趁熱打鐵新建３座牧場(chǎng)。

多年的“光輝戰(zhàn)績(jī)”也讓吳義明周圍聚集了一大批“粉絲”，牧場(chǎng)周邊的散戶以托管和半托管的形式將７０００余頭奶牛寄養(yǎng)在吳義明的牧場(chǎng)中，今年６３歲的張耀財(cái)便是其中之一。張耀財(cái)是從吳忠市同心縣搬遷來(lái)的移民。１０年間，張耀財(cái)跟著吳義明的步子走，養(yǎng)殖規(guī)模從十幾頭擴(kuò)大到現(xiàn)在的５００頭。

“要不是吳義明，我哪有和大乳企合作的機(jī)會(huì)，哪有我老漢的現(xiàn)在？他對(duì)市場(chǎng)把握得準(zhǔn)，以后就跟著他走！”張耀財(cái)說(shuō)。

記者看到的這座牧場(chǎng)，是吳義明去年投資１億多元新建的高標(biāo)準(zhǔn)牧場(chǎng)，不僅可以容納３萬(wàn)頭奶牛，還配備有現(xiàn)代化牛棚、自動(dòng)擠奶機(jī)等，是老舊農(nóng)場(chǎng)的升級(jí)版。在提升硬件的同時(shí)，吳義明每年還會(huì)派兩個(gè)兒子到歐洲、澳洲的牧場(chǎng)學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。

吳義明說(shuō)：“盡管牧場(chǎng)抵御市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，但這兩年鮮奶價(jià)格依然低迷。牧場(chǎng)在山里，可我們不能只看到這一小片地方，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和升級(jí)才能不被淘汰?！?/p>