????新華網(wǎng)北京12月1日電（常寧）12月1日，由新華網(wǎng)主辦的2016中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)在京舉行，新華網(wǎng)常務(wù)副總裁魏紫川希望以中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)為平臺(tái)，凝聚各方力量促進(jìn)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用行動(dòng)激發(fā)全社會(huì)參與食品行業(yè)發(fā)展的潛能與活力。
????魏紫川表示，近年來(lái)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)保持穩(wěn)中有進(jìn)的良好態(tài)勢(shì)，新《食品安全法》的逐步實(shí)施落地，為系統(tǒng)解決食品安全問(wèn)題提供了更加嚴(yán)格的法律制度保障，推動(dòng)著我國(guó)食品安全監(jiān)管水平再上新臺(tái)階。在食品安全問(wèn)題上升為國(guó)家重大戰(zhàn)略的背景下，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)成為行業(yè)共同面對(duì)的課題。為此，經(jīng)過(guò)審慎評(píng)估，新華網(wǎng)從2016年起，將每年一次的中國(guó)食品安全高層對(duì)話改為舉辦中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)，希望以此為平臺(tái)，凝聚各方力量促進(jìn)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用行動(dòng)激發(fā)全社會(huì)參與食品行業(yè)發(fā)展的潛能與活力。
????隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人民生活水平的提高，中國(guó)食品市場(chǎng)的需求量實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)品種類顯著增加、精深加工產(chǎn)品比例不斷上升，產(chǎn)品向多元、優(yōu)質(zhì)、功能化方向發(fā)展。在消費(fèi)需求的快速增長(zhǎng)和科技進(jìn)步的有力推動(dòng)下，我國(guó)食品工業(yè)已發(fā)展成為門(mén)類比較齊全，既能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，又具有相當(dāng)出口競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)業(yè)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量持續(xù)提升，未來(lái)的食品、農(nóng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)也將由過(guò)去的數(shù)量驅(qū)動(dòng)逐漸轉(zhuǎn)化為價(jià)值驅(qū)動(dòng),由"吃得多"向"吃得好"轉(zhuǎn)換。
????魏紫川認(rèn)為，如今全球食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)正向智能、環(huán)保、集約、高附加值的方向發(fā)展，雖然我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是跟發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有差距。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，我國(guó)急需培育一批在世界范圍內(nèi)有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力與影響力的食品品牌，集中更多精力研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，使其不僅能夠應(yīng)對(duì)愈加激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，更能夠成為伴隨我國(guó)"一帶一路"愿景與行動(dòng)規(guī)劃走出國(guó)門(mén)，走向世界舞臺(tái)的一股重要力量。
????對(duì)于未來(lái)中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展前景，魏紫川認(rèn)為首先應(yīng)當(dāng)提升食品行業(yè)，特別是一些傳統(tǒng)的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化水平；第二是在整個(gè)制造過(guò)程中，提高產(chǎn)品的綜合利用，進(jìn)而有效提升食品制造業(yè)的整體效率；第三，發(fā)展更加健康的食品產(chǎn)業(yè)，這也是消費(fèi)者亟待滿足的需求。
????對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)"新常態(tài)"，食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)具有更加敏銳的眼光和更加積極的行動(dòng)。每個(gè)食品企業(yè)應(yīng)及時(shí)地有所作為，這不僅是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化成長(zhǎng)的貢獻(xiàn)，更是對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展乃至中國(guó)社會(huì)和諧進(jìn)步的有力擔(dān)當(dāng)。
????魏紫川表示，作為中央新聞網(wǎng)站的排頭兵，新華網(wǎng)謹(jǐn)記媒體責(zé)任，將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)報(bào)道優(yōu)勢(shì)和社會(huì)影響力，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化成長(zhǎng)、提質(zhì)增效。希望"2016中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)"以食品行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，積極探討食品行業(yè)在品牌經(jīng)營(yíng)、商業(yè)模式、供應(yīng)鏈管理等各方面的創(chuàng)新創(chuàng)造，分享龍頭食品企業(yè)典型案例及發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，成為部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺(tái)，提升企業(yè)質(zhì)量安全管理水平與國(guó)際接軌，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
