新華網(wǎng)北京12月1日電（劉文婷）12月1日，由新華網(wǎng)主辦的主題為“新動能 新趨勢 食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展”的2016中國食品發(fā)展大會在北京舉行。國家衛(wèi)生計生委食品司副司長張志強在會上介紹了衛(wèi)計委在食品行業(yè)法規(guī)建設上的情況。

圖為國家衛(wèi)生計生委食品司副司長張志強正在講話。新華網(wǎng) 楊諾 攝。

張志強表示，依照《食品安全法》，國家衛(wèi)計委會同食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部等，圍繞習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，不斷加強食品安全標準體系建設，取得了一定成效。

據(jù)介紹，在食品安全標準工作進展方面，國家衛(wèi)計委主要是從四大方面調(diào)整完善。一是圍繞“建立最嚴謹?shù)臉藴省?，不斷完善標準體系。全面完成分散在15個部門（行業(yè)）、近5000項標準的清理整合任務，徹底解決了長期以來標準間交叉、重復、矛盾等歷史遺留問題。加快組織制定重點亟需食品安全國家標準，截至目前，會同相關(guān)部門累計制定公布食品安全國家標準979項，覆蓋人民群眾日常消費的食品品種，涉及食品安全指標近2萬項，織密標準體系的網(wǎng)眼。

二是夯實標準基礎(chǔ)，不斷提高標準的科學性。衛(wèi)計委牽頭制定并實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃，監(jiān)測品種涉及糧油、果蔬、嬰幼兒食品等30大類，囊括300余項指標，累積獲得1100多萬個監(jiān)測數(shù)據(jù)，組織食物消費量調(diào)查和總膳食研究，為標準研制全面、系統(tǒng)積累科學數(shù)據(jù)。

三是堅持開門做標準，提高標準的實用性。衛(wèi)計委鼓勵各方參與標準立項、起草、征求意見等工作，建立標準研制協(xié)作組，提高標準研制能力。成立跨部門、多領(lǐng)域權(quán)威專家組成的食品安全國家標準審評委員會，嚴格標準審評。建立國家食品安全標準目錄和查詢平臺、標準跟蹤評價平臺，服務企業(yè)和社會公眾，暢通標準意見反饋渠道。

四是創(chuàng)新標準管理思路，強化部門合作。衛(wèi)計委完善標準合作機制，通過落實部門職責，發(fā)揮部門合力。加強標準出臺前的社會風險評估和標準發(fā)布后的效益評估，充分聽取相關(guān)部門、行業(yè)、企業(yè)和消費者意見。注重標準與監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)發(fā)展相銜接。

關(guān)于下一步工作重點，張志強透露道，國家衛(wèi)計委將圍繞建立“最嚴謹?shù)臉藴省?，以推進“健康中國建設”和實施食品安全戰(zhàn)略為契機，貫徹落實全國衛(wèi)生與健康大會精神，始終堅持以保障公眾健康為宗旨，注重與政府監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)發(fā)展相銜接，促進食品安全與健康相融合。

他還表示，將重點關(guān)注制定、修訂不少于300項食品安全國家標準、完善標準管理制度、提升標準服務能力、加強食品安全標準基礎(chǔ)研究、加強標準國際合作與交流五大舉措。以此，推動健康與經(jīng)濟、社會良性協(xié)調(diào)的發(fā)展，力爭“十三五”構(gòu)建起更加科學、合理的標準體系。