涉事面館安裝監(jiān)控
店內(nèi)廚房
照片顯示,酸菜肉絲面有疑似老鼠腿物體。
前日,重慶一家論壇出現(xiàn)一篇頗為火爆的帖子,標(biāo)題為《美團(tuán)外賣吃出老鼠腿腿》。配圖也具沖擊力,一碗酸菜肉絲面上,一根疑似老鼠腿的物體……情況究竟如何?重慶晚報(bào)記者進(jìn)行了采訪。
點(diǎn)了外賣張口面
當(dāng)親自與顧客溝通,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
重慶晚報(bào)記者注意到,時(shí)至飯點(diǎn),面館里只有兩桌客人。
廖先生承認(rèn),此事發(fā)生后,確實(shí)影響到門店生意。"通過照片無(wú)法確定是老鼠腿,但肯定是一個(gè)異物。面是從分店出去的,我們負(fù)有不可推卸的責(zé)任。這事引起我們高度重視,你也看到了,店里正在安裝攝像頭、準(zhǔn)備裝修,就是為了提高衛(wèi)生質(zhì)量,避免類似事情發(fā)生。"廖先生說。
廖先生還說,分店已將當(dāng)日直接責(zé)任員工開除,規(guī)定,分店當(dāng)日沒使用完的食材,當(dāng)日都運(yùn)到總店進(jìn)行更安全衛(wèi)生的保管。