新華網(wǎng)北京1月1日電（楊玉云）2017年1月1日是我國鹽業(yè)改革方案正式實施的第一天，記者在北京的批發(fā)市場和超市看到，食用鹽品類豐富，價格未有變化，除中鹽總公司的產(chǎn)品外，其它品牌鹽尚未大規(guī)模進入北京市場。

為準(zhǔn)確了解鹽改方案實施后的市場變化，工信部消費品司和中國鹽業(yè)總公司相關(guān)負責(zé)人當(dāng)天到北京調(diào)研食鹽市場供應(yīng)情況。

在中鹽北京豐臺配送中心，調(diào)研組看到各種食鹽儲備豐富，品種齊全。中鹽北京鹽業(yè)公司還在京東和1號店開設(shè)了旗艦店，該公司電商負責(zé)人表示，目前高端鹽的電商銷售勢頭不錯。在北京豐臺區(qū)歐尚超市科豐店和億潼隆豐益購物中心，陳列在貨架上的食用鹽有十多種，從滿足普通需求的碘鹽、湖鹽、低鈉鹽到海晶鹽、漱口鹽、竹鹽、果蔬鹽和各種腌制鹽，基本覆蓋了人們的日常生活所需用鹽。

工信部消費品司輕工二處處長孫平表示，此次鹽業(yè)體制改革是在堅持食鹽專營制度基礎(chǔ)上推進供給側(cè)改革，對于保障食鹽安全，促進行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，進一步釋放市場活力，深入推進鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有深遠的戰(zhàn)略意義，其中保障食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全則是改革的核心以及當(dāng)前的首要任務(wù)。目前來看，北京食鹽市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、品種豐富、市場有序，總體情況令人滿意。

中國鹽業(yè)總公司董事長、黨委書記李耀強說，中國鹽業(yè)總公司作為鹽行業(yè)龍頭企業(yè)和唯一央企，將按照“創(chuàng)新行業(yè)價值、服務(wù)民本民生、體現(xiàn)國家意志”的定位，積極落實鹽業(yè)體制改革各項工作。進一步完善全國產(chǎn)業(yè)布局，建設(shè)全國性食鹽營銷網(wǎng)絡(luò)，特別是老少邊窮地區(qū)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，大力推動食鹽質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立完善食鹽責(zé)任儲備體系和應(yīng)急供應(yīng)體系，兜底合格碘鹽供應(yīng)，為確保食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全發(fā)揮積極作用。

中鹽總公司目前在全國市場占有率約為25%，未來三年希望通過內(nèi)整外合、強化“三品”戰(zhàn)略：即增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，把市場份額拓展至40%，在引領(lǐng)行業(yè)有序競爭的同時，穩(wěn)定食鹽市場價格，將更多、更好的中鹽品牌食鹽送到千家萬戶，讓廣大消費者共享改革成果。