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長江網(wǎng)訊(通訊員 米嚴青 記者 周惠明)1月3日，武漢市發(fā)改委發(fā)布2016年12月主副食品價格動態(tài)。價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，12月，我市40種主副食品平均價格較上月環(huán)比上漲0.58%。其中，豬肉、家禽價格下跌，糧油、蔬菜價格上漲，水產(chǎn)品價格小幅波動。

數(shù)據(jù)表明，2016年12月，豬腿夾肉、豬排骨零售均價分別為14.69元、20.79元，較11月下跌0.07%、2.39%;豬精瘦肉價格與11月持平。但是生豬出場價較11月上漲了3.18%。

市發(fā)改委相關負責人表示，這主要是由于冬至前后市民腌制臘肉、灌制香腸進入高峰，豬肉需求旺盛，屠宰企業(yè)為保持屠宰量有所提價。不過，豬肉零售價格受中間環(huán)節(jié)影響，略有下降?！?月春節(jié)臨近，豬肉需求將至高峰，預計未來生豬價格仍將有所上漲，但漲幅不會太大?！?/p>

據(jù)介紹，2016年12月，我市蔬菜市場主要依靠外省調(diào)運，運輸和保鮮成本上升，整體價格有所上漲。該負責人表示，隨著后期氣溫不斷走低，蔬菜生長周期延長，又受春節(jié)節(jié)日效應影響，預計1月蔬菜價格將呈現(xiàn)規(guī)律性上漲趨勢。

另外，2016年以來，江城食用油價格一直是保持弱勢，目前，國際食用油市場油價已經(jīng)上漲，加上春節(jié)臨近，食用油需求量有所增加，價格開始止跌反彈?！邦A計食用油價格短期內(nèi)將持續(xù)小幅回升。”