1月17日至18日，全國食品生產監(jiān)管工作會議在京召開。

新華網北京1月19日（李楠） 1月17日至18日，全國食品生產監(jiān)管工作會議在京召開。食藥監(jiān)總局副局長郭文奇表示，2017年食品生產監(jiān)管工作要嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，聚焦突出問題大整治、開展風險隱患大檢查，構建基于風險管理的食品生產監(jiān)管檢查體系，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

郭文奇指出，按照“12346”的總體思路抓好六項工作。首先要實施“兩輪驅動”，抓好生產許可與監(jiān)督檢查兩方面工作，推進監(jiān)管工作體系化；突出監(jiān)管“兩大重點”，抓好“一高一特”重點食品和“一大一小”重點主體監(jiān)管，增強風險防范科學化。

郭文奇表示，要充分利用“兩個載體”，特別是加快推進食品生產許可和監(jiān)督檢查電子化管理系統(tǒng)與數據庫建設，推進監(jiān)管工作信息化；推進“兩個轉變”，尤其是推進食品安全工作重心由體系構建向全面監(jiān)管轉變，監(jiān)管重點由事前注冊許可向事中事后監(jiān)督檢查轉變，實現監(jiān)管工作常態(tài)化；

此外，郭文奇還表示，要建好用好“兩支隊伍”，抓緊建立能夠同時承擔許可核查和監(jiān)督檢查工作的專業(yè)化、職業(yè)化檢查員隊伍，發(fā)展培養(yǎng)并逐步形成以協(xié)管員、信息員為主體的社會化隊伍，提升監(jiān)管隊伍專業(yè)化；同時，還要建立健全“兩大機制”，加強協(xié)同協(xié)作，持續(xù)改革創(chuàng)新，提升監(jiān)管工作效能化。

此外，會議要求，食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要加強廉政建設，切實抓學習轉作風，嚴格講規(guī)矩守紀律，抓好隊伍廉潔自律，樹立食品安全監(jiān)管隊伍的良好形象。