新華社哈爾濱2月12日電題：黑龍江：“兩鏈”發(fā)力推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革

新華社記者管建濤

我國產(chǎn)糧大省黑龍江2016年以“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”為抓手，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)業(yè)價值鏈，深度開發(fā)“原子號”，推動農(nóng)業(yè)由單一種植向種、養(yǎng)、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟發(fā)展，探路我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

“公司原來玉米年加工能力是30萬噸，去年一下增加到75萬噸?！焙邶埥筛Ｊ称芳瘓F有限公司董事長王成福說，企業(yè)迎來了發(fā)展的春天。

在黑龍江省玉米深加工行業(yè)協(xié)會秘書長牟永森看來，“這樣的春天好幾年都沒遇見了”。為何如此講？“一是玉米市場化改革后原料價格大幅下降，企業(yè)有了利潤空間；二是黑龍江省支持玉米加工企業(yè)發(fā)展，符合條件的企業(yè)每加工一噸玉米補300元?！?/p>

在利好政策和市場支撐作用帶動下，去年全省新上了一批玉米淀粉、燃料乙醇、食用酒精等深加工項目，提升糧食就地轉(zhuǎn)化能力和加工增值效益。來自黑龍江省糧食局的統(tǒng)計顯示，去年黑龍江省玉米深加工能力由180億斤增加到220億斤。

玉米加工鏈條的延伸，一方面在于深加工，一方面在于“過腹增值”。2016年，正大、溫氏、伊利等國內(nèi)大型畜產(chǎn)品企業(yè)紛紛在黑龍江省投資布局。全省新建設300頭上以規(guī)模的奶牛場146個，建設3000頭以上規(guī)模的生豬場197個。項目達產(chǎn)后，可新增高品質(zhì)生鮮乳234.5萬噸，新增出欄生豬283.8萬頭。

相比玉米注重延長產(chǎn)業(yè)鏈，水稻供給側(cè)改革更著重價值鏈提升。通過集聚“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢的網(wǎng)店，五常市二河鄉(xiāng)新莊村合作社的大米賣到每斤20元?！笆讓弥袊竺灼放拼髸u選出全國十大好吃大米，我省占5個?！焙邶埥∞r(nóng)委主任王金會列舉了五常大米、響水大米等一批龍江知名大米品牌。

五常大米口感好，但如何買到真正的五常大米一度讓不少消費者犯愁。為此，黑龍江省進行了一系列凈化市場環(huán)境行動，五常市還在網(wǎng)上開設“五常大米官方旗艦店”，并逐步將全市２００余萬畝水稻全部納入溯源體系，從源頭上保證“本正源清”和“總量控制”。

生產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向市場導向，是提升價值鏈的重要手段。為適應市場需求，黑龍江省大力發(fā)展“鴨稻”“蟹稻”等綠色農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)模式，促進農(nóng)業(yè)由“產(chǎn)加銷”向“銷加產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，在“種得好”基礎上實現(xiàn)“賣得好”。

水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈雖不算長，但稻殼發(fā)電、米糠油等下游產(chǎn)品附加值也不斷增加，通過擴能改造及產(chǎn)權整合，黑龍江省30萬噸以上水稻加工企業(yè)已達51戶。

大豆的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈也在加快融合。黑龍江省非轉(zhuǎn)基因大豆種植面積和產(chǎn)量均占全國40%以上，是全國大豆的供應基地。針對居民消費結(jié)構升級、對高蛋白食品需求增加的機遇，黑龍江省全力推進大豆精深加工、多層次利用增值，從粗加工、初加工轉(zhuǎn)向精加工、深加工,目前全省已培育出九三糧油工業(yè)集團有限公司和北大荒綠色健康食品有限公司等多家知名大豆加工企業(yè)。

2016年，黑龍江省糧食加工企業(yè)累計納稅8.94億元、同比增加2.55億元、增幅39.9%；累計實現(xiàn)利潤9.92億元、同比增加3.16億元、增幅46.7%。

據(jù)了解，黑龍江去年在國內(nèi)外舉辦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷推介活動17場，簽訂合同和意向協(xié)議310多億元；農(nóng)村電商主體達2.7萬家，交易額突破100億元。黑龍江省還以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”高標準營銷示范基地為載體，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)眾籌”“點對點訂制”等新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，有260個企業(yè)、合作社銷售額達30億元。