武晚傳媒·武漢晚報9月18日訊(記者趙歆)十一長假即將到來,今年有點不同的是,接連長假的還有中秋假期,月餅成為進入9月來吃貨們討論最熱烈的應景食物,咸派與甜派的戰(zhàn)場已經(jīng)遠離視野。記者發(fā)現(xiàn),往年奇葩怪異的餡料月餅在今年有了“升級版”,除了一如既往的腦洞大開的餡料,今年蘑菇頭表情包等造型月餅登場,網(wǎng)友吐槽,從內(nèi)心到外的“享受”,這樣的月餅你敢嘗試嗎?
“每年月餅花樣多,今年尤其有味道!”今天,市民王女士和記者吐槽,說好友給自己郵寄了一盒“有故事”的月餅,居然是蘑菇頭、柴犬等表情包造型。王女士笑稱,不僅外表很有味,餡料也很有“故事”——“白蘭地豬腰”、“咸魚”、“香菜”、“韭菜”,隔著包裝袋,都能感受到濃濃情誼。記者在淘寶上看到,這樣的定制表情包月餅,不少商家都有出售,銷量不俗,售價在48至100左右。除了柴犬、洋蔥頭表情外,還有“悲傷蛙”、“熊本部長”、“哆啦A夢”等表情包造型??谖渡?,涵蓋了帶魚、咸魚、芥末辣條、老干媽、蒜泥等奇葩口味。記者聯(lián)系上一家網(wǎng)紅表情包制作店鋪,店主介紹,這樣的表情包月餅都是下單后制作,由于進入旺季,一天訂單暴增到2000單左右,目前是需要等待一周時間才能發(fā)貨。對于消費者最關(guān)心的“口味”問題,店家與購買過的顧客都表示“不可描述”需要購買者自行體會。而在食品衛(wèi)生方面,店家則表示開店已有三年,專門定制特殊口味月餅,為糕點店加工制作,
在餡料方面,如韭菜口味餡料則需要3斤新鮮韭菜脫水后得到一兩左右。
除了網(wǎng)絡定制店,不少老字號也開啟了奇葩餡料月餅模式,如上海老字號沈大成的小龍蝦與鮮肉餡月餅,王寶和的十三香與蟹粉月餅都成為熱門選擇。
究竟大家對于月餅選擇口味如何?記者在線上隨機對30名網(wǎng)友調(diào)查顯示,其中26人超8成網(wǎng)友還是喜好雙黃、蓮蓉等口味月餅。網(wǎng)友“Stef”說,月餅口味還是傳統(tǒng)點好,相較于咸魚、帶魚和豬腰這樣的餡料,還是更加喜好前黑暗口味五仁月餅。