中秋月圓時，樓外花壇里那一株桂花又如期開放。黃色的小花朵嫻靜地簇擁在綠葉間，雖不起眼但香氣四溢。清芬隨清涼的風(fēng)飄送心脾，凝起一團暖意。

圖丨武漢磨山景區(qū)桂花綻放。資料圖片

“遙知天上桂花孤，試問嫦娥更要無；月宮幸有閑田地，何不中央種兩株。”漫步在溶溶月色陣陣花香中，不覺想起白居易這饒有情趣的詩句。被稱作“桂月”的農(nóng)歷八月，正是桂花盛開，把酒賞月的大好時節(jié)，“桂”與“月”也自然地聯(lián)系在一起。一輪明月亙古照耀，寄托著千載不變的祈盼，隨歲月的沉淀而厚重。雖滄海桑田，但彌漫飄升的桂香交織著月色，連起了“天上人間”，心目中秋月便總是那樣圓滿而皎潔。

“明月幾時有，把酒問青天。”對日月星辰的崇拜伴隨著人類歷史的緣起，而桂花走進生活習(xí)俗也可謂源遠流長。據(jù)考證，桂花在我國的生長歷史達一萬年以上。春秋戰(zhàn)國時期，《山海經(jīng)》中就有關(guān)于桂花的文獻記載。善寫香草的屈原，在《九歌》中也寫下“援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結(jié)桂旗”的詩句。漢代起，浪跡山野田疇的桂花與園林結(jié)緣。明清時甚至“無園不桂”，觀桂賞桂也成為習(xí)俗。及至現(xiàn)代，園藝技術(shù)實現(xiàn)了歌中所唱，“八月桂花遍地開”，桂花與生活更加親近。

圖丨金桂。李騰釗攝

探究起來，桂花受到喜愛并與秋月相聯(lián)系并不偶然。桂花花期在群花凋謝的仲秋，一樹花開，十里飄香，消弭著秋的蕭瑟與冷落。其不畏清寒、“重于香而輕于色”的品性，正與傳統(tǒng)文化中所認同的沉厚內(nèi)斂、不事張揚等相契合，所以人們往往用桂花來意喻高潔淡泊的品性。正所謂：“何須淺碧輕紅色，自是花中第一流?！?/p>

圖丨銀桂。李騰釗攝

在古代，囿于科技認知，人們對日月星辰多有奇幻想象，并匯合生活場景，以慰藉心靈渴望。除了對月亮上斑駁暗影的聯(lián)想，月色與花香同樣給人舒適之感，異曲同工，把桂樹植于月宮顯得妥帖而自然。“月中有桂樹”之說，漢時已有。唐代《酉陽雜俎》中記敘了吳剛伐桂的傳說：“舊言月中有桂，有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹創(chuàng)隨合。人姓吳名剛，西河人，學(xué)仙有過，謫令伐樹?！贝藭r，還產(chǎn)生了“月中落桂”之傳說，據(jù)說杭州靈隱山即為“月中落桂”之地。唐代詩人宋之問寫詩云：“桂子月中落，天香云外飄”，又給桂花增添了神秘的色彩。

得益于其開放的“天時”，桂花在中國文化中也成為吉祥的象征。古代科舉考試一般在農(nóng)歷八月舉行，人們便把考中譽為“折桂”，并用神話傳說進一步渲染，美稱“月中折桂”，“蟾宮折桂”。此外，“桂”與“貴”諧音，舊時常把它與玉蘭、海棠、牡丹同植庭前，取“玉堂富貴”之寓意。

圖丨蟾宮折桂。資料圖片

如今，現(xiàn)代科技讓我們知道了“月宮”的真實模樣，也了解了桂花落子并非秋天。然而理性的科學(xué)知識雖然提供了認知世界的鑰匙，但代代相傳的神奇故事卻是我們了解人世情懷的線索。所以盡管時光變遷，但心中那輪“滿月”始終就在那里，激發(fā)著我們對過往與未來的遐想。中秋月明時，掬一捧桂花酒的香醇，沉醉于桂花的清芬，望月懷遠，品味的是時光的滋味。

（人民日報中央廚房·N度生活工作室文馨）