武晚傳媒·武漢晨報11月1日訊（記者龔萍 通訊員凡丹）做為湖北最具影響力的農(nóng)業(yè)展會，本月17日至20日，第14屆武漢農(nóng)博會將如期與武漢市民見面。本屆展會展覽面積達到6萬平米，是去年展覽面積的三倍，展會首次移師武漢國際博覽中心，免門票入場，將為武漢市民提供一場農(nóng)產(chǎn)品“盛宴”。

展會期間，阿里巴巴旗下的盒馬鮮生團隊將來漢，參加“互聯(lián)網(wǎng)+品牌農(nóng)業(yè)”論壇、農(nóng)超對接會等，將武漢乃至湖北的特色名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)的渠道“走出深閨”。目前，湖北省內(nèi)的良品鋪子、周黑鴨、土老憨、勁牌等在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域小有建樹的品牌，也將在論壇上分享經(jīng)驗提供借鑒。

本屆農(nóng)博會首次移師武漢國博中心，現(xiàn)場展示世界各地的特色農(nóng)產(chǎn)品。如武漢本地的洪山菜薹，將攜“塔影鐘聲”原產(chǎn)地的產(chǎn)品亮相，用御菜、古寺、寶塔等元素，講故事傳遞品牌文化。

琳瑯滿目的農(nóng)副產(chǎn)品、垂涎欲滴的美食、鮮艷清香的苗木花草、新穎創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)科技……農(nóng)博會將為廣大市民呈現(xiàn)一場視覺、味覺、嗅覺縈繞的“豪門盛宴”， 尤其是“特色牌”“洋味”十足的產(chǎn)品值得關(guān)注。新疆枸杞、山西陳醋、云南普洱茶、沈陽五谷雜糧以及法國紅酒、西班牙橄欖油、馬來西亞咖啡、俄羅斯海產(chǎn)品、德國啤酒等，匯集世界各地的農(nóng)產(chǎn)品聚集農(nóng)博會，引爆吃貨們的味蕾。參展的海外農(nóng)產(chǎn)品中，西班牙火腿和俄羅斯魚仔醬，均是國寶級美食，適合武漢人的口味。

魅力武漢，美食天堂。歷時半年之久的武漢市鄉(xiāng)村休閑游美食擂臺賽，先后分別在東西湖、漢南、蔡甸、江夏、新洲、黃陂等六個遠城區(qū)舉行了美食擂臺預(yù)賽，本月18日，市級比賽將在農(nóng)博會期間舉行，屆時將評選出全市十大特色名菜、十大創(chuàng)新名菜和十大傳統(tǒng)小吃，全面展示鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)水平提升行動計劃的成果。

六場區(qū)級美食擂臺賽，共有179家農(nóng)家樂、農(nóng)莊（景區(qū)酒店）參加現(xiàn)場廚藝比拼，參賽的菜品分為鄉(xiāng)村休閑游特色名菜、創(chuàng)新名菜和傳統(tǒng)小吃三種類型，最終從精心烹飪的495道菜品中評選出180道菜品參加市級決賽。擂臺賽把農(nóng)家菜的標準樹立起來，農(nóng)家菜通過挖掘、評優(yōu)、培訓(xùn)、提升、推介，逐步實現(xiàn)提檔升級。

組委會邀請中國烹飪大師等7名美食專家評委，通過味感、色澤、質(zhì)感、觀感和特色五個方面進行綜合評審計分，從180道菜品中評選出全市十大特色名菜、十大創(chuàng)新名菜和十大傳統(tǒng)小吃，由市餐飲業(yè)協(xié)會現(xiàn)場授牌。

武漢農(nóng)博會組委會負責(zé)人介紹，舉辦美食擂臺賽是推進“市民下鄉(xiāng)”的重要舉措，評選出市級鄉(xiāng)村游菜品，充分挖掘地方傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)烹飪技藝，樹立鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)品牌，弘揚漢味鄉(xiāng)村休閑游飲食文化，有利于提升鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，讓綠色青山、農(nóng)家美食留住鄉(xiāng)愁記憶。