武晚傳媒·武漢晨報(bào)11月1日訊（記者龔萍 通訊員凡丹）做為湖北最具影響力的農(nóng)業(yè)展會(huì)，本月17日至20日，第14屆武漢農(nóng)博會(huì)將如期與武漢市民見面。本屆展會(huì)展覽面積達(dá)到6萬(wàn)平米，是去年展覽面積的三倍，展會(huì)首次移師武漢國(guó)際博覽中心，免門票入場(chǎng)，將為武漢市民提供一場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品“盛宴”。

展會(huì)期間，阿里巴巴旗下的盒馬鮮生團(tuán)隊(duì)將來(lái)漢，參加“互聯(lián)網(wǎng)+品牌農(nóng)業(yè)”論壇、農(nóng)超對(duì)接會(huì)等，將武漢乃至湖北的特色名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)的渠道“走出深閨”。目前，湖北省內(nèi)的良品鋪?zhàn)?、周黑鴨、土老憨、勁牌等在互?lián)網(wǎng)領(lǐng)域小有建樹的品牌，也將在論壇上分享經(jīng)驗(yàn)提供借鑒。

本屆農(nóng)博會(huì)首次移師武漢國(guó)博中心，現(xiàn)場(chǎng)展示世界各地的特色農(nóng)產(chǎn)品。如武漢本地的洪山菜薹，將攜“塔影鐘聲”原產(chǎn)地的產(chǎn)品亮相，用御菜、古寺、寶塔等元素，講故事傳遞品牌文化。

琳瑯滿目的農(nóng)副產(chǎn)品、垂涎欲滴的美食、鮮艷清香的苗木花草、新穎創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)科技……農(nóng)博會(huì)將為廣大市民呈現(xiàn)一場(chǎng)視覺、味覺、嗅覺縈繞的“豪門盛宴”， 尤其是“特色牌”“洋味”十足的產(chǎn)品值得關(guān)注。新疆枸杞、山西陳醋、云南普洱茶、沈陽(yáng)五谷雜糧以及法國(guó)紅酒、西班牙橄欖油、馬來(lái)西亞咖啡、俄羅斯海產(chǎn)品、德國(guó)啤酒等，匯集世界各地的農(nóng)產(chǎn)品聚集農(nóng)博會(huì)，引爆吃貨們的味蕾。參展的海外農(nóng)產(chǎn)品中，西班牙火腿和俄羅斯魚仔醬，均是國(guó)寶級(jí)美食，適合武漢人的口味。

魅力武漢，美食天堂。歷時(shí)半年之久的武漢市鄉(xiāng)村休閑游美食擂臺(tái)賽，先后分別在東西湖、漢南、蔡甸、江夏、新洲、黃陂等六個(gè)遠(yuǎn)城區(qū)舉行了美食擂臺(tái)預(yù)賽，本月18日，市級(jí)比賽將在農(nóng)博會(huì)期間舉行，屆時(shí)將評(píng)選出全市十大特色名菜、十大創(chuàng)新名菜和十大傳統(tǒng)小吃，全面展示鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)水平提升行動(dòng)計(jì)劃的成果。

六場(chǎng)區(qū)級(jí)美食擂臺(tái)賽，共有179家農(nóng)家樂、農(nóng)莊（景區(qū)酒店）參加現(xiàn)場(chǎng)廚藝比拼，參賽的菜品分為鄉(xiāng)村休閑游特色名菜、創(chuàng)新名菜和傳統(tǒng)小吃三種類型，最終從精心烹飪的495道菜品中評(píng)選出180道菜品參加市級(jí)決賽。擂臺(tái)賽把農(nóng)家菜的標(biāo)準(zhǔn)樹立起來(lái)，農(nóng)家菜通過挖掘、評(píng)優(yōu)、培訓(xùn)、提升、推介，逐步實(shí)現(xiàn)提檔升級(jí)。

組委會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)烹飪大師等7名美食專家評(píng)委，通過味感、色澤、質(zhì)感、觀感和特色五個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)審計(jì)分，從180道菜品中評(píng)選出全市十大特色名菜、十大創(chuàng)新名菜和十大傳統(tǒng)小吃，由市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)授牌。

武漢農(nóng)博會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，舉辦美食擂臺(tái)賽是推進(jìn)“市民下鄉(xiāng)”的重要舉措，評(píng)選出市級(jí)鄉(xiāng)村游菜品，充分挖掘地方傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)烹飪技藝，樹立鄉(xiāng)村休閑游餐飲服務(wù)品牌，弘揚(yáng)漢味鄉(xiāng)村休閑游飲食文化，有利于提升鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，讓綠色青山、農(nóng)家美食留住鄉(xiāng)愁記憶。